Akademie Fresenius-Intensivtagung "Nutri-Score®-Kennzeichnung jetzt!?"

01.07.2020, Park Inn by Radisson Köln City West

Akademie Fresenius-Intensivtagung "Nutri-Score®-Kennzeichnung jetzt!?"

Übersicht Programm Referenten Veranstaltungsort Preise & Leistungen

Übersicht

Diese Tagung liefert Ihnen alle wichtigen Informationen zu diesem topaktuellen Thema:

  • Rechtliche Situation in Deutschland und in anderen EU-Ländern: Status quo und nächste Schritte
  • Welche Nutzungsbedingungen und markenrechtlichen Vorgaben müssen Sie beachten?
  • Grundlagen, Kategorien, Beispiele: Nutri-Score® sicher berechnen
  • Welche Reformulierungsstrategien sind für Ihre Produkte sinnvoll und umsetzbar?
  • Was ist überhaupt schon möglich? Wie wird die Kennzeichnung überwacht? Und wo drohen Vertragsstrafen oder Abmahnungen durch Wettbewerber oder NGOs?

Gründe für Ihre Teilnahme gibt es viele:

  • Sie stellen die Weichen, um den Nutri-Score® auch für Ihre Produkte fehlerfrei umzusetzen! Erfahren Sie alle relevanten Details zur rechtlichen Situation, zu den nächsten Schritten sowie zur konkreten Berechnung für Ihre Produkte – und zwar alle Themen kompakt und gut verständlich für Sie aufbereitet!
  • Sie lernen von Fachkollegen! In den Fragerunden und Pausen haben wir ausreichend Zeit für Feedback und Erfahrungsaustausch mit unseren Experten und anderen Teilnehmern eingeplant.
  • Sie profitieren von gewohnter Akademie-Fresenius-Qualität! Renommierte Referenten, umfassende Tagungsunterlagen und die persönliche Betreuung vor Ort garantieren Ihnen eine angenehme und offene Atmosphäre!

Auch in Zeiten von Corona – Buchen ohne Risiko

Die Weiterbildung und Qualifikation Ihrer Mitarbeiter wird ein wichtiges Thema bleiben!

Die zur Zeit außergewöhnlichen Umstände bewegen uns zu außergewöhnlichen Maßnahmen:

Um Ihrer Planung mehr Flexibilität zu geben, gilt eine Ausnahmeregelung zu unseren AGB. Bitte buchen Sie weiterhin die von Ihnen bevorzugten Veranstaltungstermine. Sie können alle jetzt bei uns gebuchten Veranstaltungen jederzeit und kostenfrei umbuchen.

Für wen ist diese Veranstaltung relevant?

  • Für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelherstellung und dem Lebensmittelhandel
  • Für Praktiker und Spezialisten aus Qualitätssicherung, Rechtsabteilung, Produktentwicklung, Produktion sowie Marketing und Vertrieb

Teilnahmezertifikat:

Alle Teilnehmer erhalten ein Zertifikat, das die Teilnahme an der Intensivtagung bestätigt.

Bildquelle: © microone 

Programm

Mittwoch, 1. Juli 2020

9.00 Begrüßungskaffee und Ausgabe der Unterlagen

9.30 Begrüßung durch die Akademie Fresenius und den Tagungsleiter

Andreas Meisterernst, Meisterernst Rechtsanwälte

9.40 Die aktuelle Situation in Deutschland und der EU

  • Nutri-Score®-Regelungen im Überblick
  • Diskussionen über erforderliche Anpassungen des Algorithmus
  • Aktuelle Ansätze zur „Europäisierung“ des Nutri-Score®

Peter Loosen, Lebensmittelverband Deutschland

10.25 Fragen und Antworten

10.40 Kaffeepause

11.00 Verwendung der Marke „Nutri-Score®“

  • Einschlägige Vorschriften
  • Lizenzvertrag und Nutzungsbedingungen
  • Rechte und Pflichten gegenüber dem Lizenzgeber
  • Praktische Implikationen

Christian Ballke, Meisterernst Rechtsanwälte

11.45 Die Berechnung im Detail

  • Einzelheiten zu den Kategorien
  • Grundlagen der Berechnung für Lebensmittel und Getränke
  • Do’s and Don’ts
  • Beispiele

Tina Ebnet, RDA Scientific Consultants

12.30 Fragen und Antworten

13.00 Gemeinsames Mittagessen

14.00 Umsetzung im Unternehmen

  • Bestimmung des Status quo
  • Was will ich erreichen?
  • Auswirkungen auf Reformulierungsstrategien

Andreas Kadi, sraConsulting

14.45 Fragen und Antworten

15.00 Kaffeepause

15.20 Überwachung und Durchsetzung im Wettbewerb

  • Kontrolle durch die Überwachung
  • Wettbewerbsrechtliche Implikationen
  • Sanktionen bei Verstößen

Andreas Meisterernst

16.10 Absurdes und Sinnvolles aus der Praxis

  • Warum sind zuckerfreie Erfrischungsgetränke „gesünder“ als Salami, Parmesan und Co.?
  • Ist Olivenöl gesund?
  • Weitere Beispiele

Tina Ebnet

16.40 Abschlussdiskussion und Zusammenfassung

ca. 17.00 Ausgabe der Teilnahmezertifikate und Ende der Tagung

Referenten

Name

Unternehmen

Ballke

Christian Ballke

Meisterernst Rechtsanwälte

Christian Ballke ist Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft, sowie die umfassende gerichtliche und außergerichtliche Betreuung in marken- und wettbewerbsrechtlichen Angelegenheiten.

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Kadi

Andreas Kadi

sraConsulting

Andreas Kadi ist Lebensmittelchemiker und Gründer von sraConsulting. Als unabhängiger Berater liegt sein Fokus auf wissenschaftlichen und rechtlichen Aspekten der Produkt- und Verpackungsentwicklung. Mit 25 Jahren Erfahrung in der Nahrungsmittelindustrie berät er Firmen aus Europa sowie weltweit.

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Loosen

Peter Loosen

Lebensmittelverband Deutschland

Peter Loosen ist Rechtsanwalt und seit 2007 Geschäftsführer des Lebensmittelverbands Deutschland, dessen Brüsseler Büro er zudem leitet. Neben der Beratung und Interessensvertretung von Mitgliedsunternehmen liegt sein Tätigkeitsschwerpunkt auf der Begleitung lebensmittelrechtlicher Regelungsvorhaben auf nationaler und europäischer Ebene. Darüber hinaus ist er Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der Universität Bonn und seit 2016 auch Mitglied der der REFIT Plattform der Europäischen Kommission.

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Meisterernst

Andreas Meisterernst

Meisterernst Rechtsanwälte

Andreas Meisterernst ist Rechtsanwalt, Fachanwalt für Verwaltungsrecht und Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Er ist Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der Technischen Universität München und Autor sowie Herausgeber zahlreicher lebensmittel- und pharmarechtlicher Fachpublikationen.

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Orth

Dr. Anne-Marie Orth

RDA Scientific Consultants

Dr. Anne-Marie Orth ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und forschte zum Thema Aromastoffe. Seit 2014 ist sie Consultant bei der RDA Scientific Consultants in München. Ihr Schwerpunkt ist die Beratung von nationalen und internationalen Unternehmen bei wissenschaftlichen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.

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Veranstaltungsort

Park Inn by Radisson Köln City West
Innere Kanalstraße 15
50823 Köln
Telefon: +49 221 5701-0
E-Mail: koelnproventhotels.com
www.parkinn-hotel-koeln.de

Wir haben für Sie im Veranstaltungshotel bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ein begrenztes Zimmerkontingent zu ermäßigten Preisen reserviert. Bitte buchen Sie direkt beim Hotel und nennen Sie das Stichwort „Akademie Fresenius“.

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 1.095,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Veranstaltungsteilnahme
  • Veranstaltungsdokumentation
  • Mittagessen
  • Kaffeepausen und Getränke

Vertreter einer Behörde oder einer öffentlichen Hochschule erhalten einen ermäßigten Teilnahmepreis von € 495,00 zzgl. MwSt. (Nachweis per Fax oder E-Mail erforderlich). Der Sonderpreis ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.

Gruppenrabatt

Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten der dritte und jeder weitere Teilnehmer 15 % Rabatt (gilt nicht für Vertreter einer Behörde oder öffentlichen Hochschule). 


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Veranstaltungsdokumentation

Wären Sie gern dabei gewesen, sind jedoch zeitlich verhindert?

Den Austausch mit Fachkollegen können wir Ihnen nicht ersetzen, aber die Vorträge können Sie in Form einer Veranstaltungsdokumentation bestellen. Diese Dokumentation enthält alle Vorträge der Veranstaltung (die Zustimmung der Referenten vorausgesetzt). Der Postversand erfolgt versandkostenfrei, etwa zwei Wochen nach der Veranstaltung und nachdem wir Ihre Zahlung erhalten haben. Außerdem erhalten Sie die Zugangsdaten zu unserem geschützten Downloadbereich. Dort finden Sie die Vorträge in digitaler Form, in der aktuellsten Version und in Farbe.

Preis: € 195,00 zzgl. MwSt.


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Sophie Ullerich

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Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-78
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Bildergalerie

Auslage / Beiheftung

Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.

Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – sei es eine Auslage am Anmeldecounter oder Beiheftung von Produktinformationen in der Veranstaltungsdokumentation.

Gerne beraten wir Sie persönlich:

Semsigül Poschmann

Semsigül Poschmann
Telefon: +49 231 75896-94
sposchmannakademie-fresenius.de

Pressekontakt

Wir bieten Journalisten und Redakteuren eine Plattform, um in Kontakt mit Experten zu treten.

Wenn Sie als Redakteur der Fachpresse Interesse an einem Pressepass oder einer Medienpartnerschaft haben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig. Gerne senden wir Ihnen im Anschluss an die Veranstaltung die Pressemitteilung und – sofern vorhanden – Fotomaterial zu.


Sprechen Sie uns an:

Rebecca Keuters

Rebecca Keuters
Telefon: +49 231 75896-76
rkeutersakademie-fresenius.de

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