Fresenius-Seminar "Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel"

14.11.2017, Steigenberger Hotel Dortmund

Fresenius-Seminar "Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel"

Grundlagen der Abgrenzung, Kennzeichnung und Bewerbung

Übersicht Programm Referenten Veranstaltungsort Preise & Leistungen

Übersicht

Grundlagen der Abgrenzung, Kennzeichnung und Bewerbung:

Kaum eine andere Kategorie von Lebensmitteln ist derart stark reguliert und zugleich sich stets ändernden Bedingungen ausgesetzt wie Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Entsprechend wichtig ist es, die einschlägigen Regelungen und Regeln sicher zu beherrschen.

In diesem Fresenius-Seminar erhalten Sie einen aktuellen und praxisnahen Einblick in die regulatorischen Rahmenbedingungen für NEM. Fundiertes Wissen wird vermittelt und vorhandene Kenntnisse werden ausgebaut mit dem Ziel, den selbständigen Umgang mit der Materie im betrieblichen Alltag zu erlernen und zu verbessern.

Was lernen Sie bei diesem Seminar?

  • Entwicklung rechtssicherer und innovativer Produkte
  • Pflichtdeklaration nach LMIV und NemV
  • Erfolgreiche Vermarktung mit Slogans und Claims

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Das Seminar richtet sich an Fachkräfte aus den Bereichen Regulatory/Recht, QM, Marketing und F&E. Einsteiger und Teilnehmer mit ersten praktischen Erfahrungen in der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren von der Veranstaltung gleichermaßen.

Bildnachweis: © Voyagerix - fotolia.com

Programm

Dienstag, 14. November 2017

8.45 Begrüßungskaffee und Ausgabe der Unterlagen

9.00 Vorstellung der Teilnehmer und der Referenten

9.15 Verkehrsfähigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln

  • Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
  • Abgrenzung: NEM vs. Arzneimittel
  • Zulässige Darreichungsformen

10.15 Zusammensetzung von NEM

  • Vitamine und Mineralstoffe, sonstige Stoffe
  • Fallstricke der „Novel Food“-Verordnung
  • Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit

11.15 Pause mit Kaffee und Tee

11.45 Ordnungsgemäße Kennzeichnung von NEM

  • Deklaration nach LMIV
  • Vorschriften der NemV
  • Sonderregelungen für bestimmte Angaben, insbesondere Health Claims

12.45 Gemeinsames Mittagessen

14.45 Bewerbung von NEM

  • Umgang mit dem Irreführungsverbot
  • Das Verbot der krankheitsbezogenen Werbung
  • Souveräne Verwendung von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

15.00 Pause mit Kaffee und Tee

15.30 NEM in der Praxis

  • Fallbeispiele, aktuelle Entwicklungen und Tendenzen

17.00 Ende des Seminars und Ausgabe der Teilnahmezertifikate

Referenten

Name

Unternehmen

Ballke

Christian Ballke

Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte

Christian Ballke ist Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft, sowie die umfassende gerichtliche und außergerichtliche Betreuung in marken- und wettbewerbsrechtlichen Angelegenheiten.

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Orth

Dr. Anne-Marie Orth

RDA Scientific Consultants GmbH

Dr. Anne-Marie Orth ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und forschte zum Thema Aromastoffe. Seit 2014 ist sie Consultant bei der RDA Scientific Consultants in München. Ihr Schwerpunkt ist die Beratung von nationalen und internationalen Unternehmen bei wissenschaftlichen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.

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Veranstaltungsort

Steigenberger Hotel Dortmund
Berswordtstraße 2
44139 Dortmund
Telefon: +49 231 9021-0
E-Mail: infodortmund.steigenberger.de
www.dortmund.steigenberger.de

Anfahrtsbeschreibung

Wir haben für Sie im Veranstaltungshotel bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ein begrenztes Zimmerkontingent zu ermäßigten Preisen reserviert. Bitte buchen Sie direkt beim Hotel und nennen Sie das Stichwort „Fresenius“.

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 675,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Veranstaltungsteilnahme
  • Veranstaltungsdokumentation
  • Mittagessen
  • Kaffeepausen und Getränke
  • Teilnahmebescheinigung

Gruppenrabatt

Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten der dritte und jeder weitere Teilnehmer 15 % Rabatt (gilt nicht für Vertreter einer Behörde oder öffentlichen Hochschule). 


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Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-71
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mstratmannakademie-fresenius.de

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Auslage / Beiheftung

Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.

Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – sei es eine Auslage am Anmeldecounter oder Beiheftung von Produktinformationen in der Veranstaltungsdokumentation.

Gerne beraten wir Sie persönlich:

Frank Ropers

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Telefon: +49 231 75896-85
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Pressekontakt

Wir bieten Journalisten und Redakteuren eine Plattform, um in Kontakt mit Experten zu treten.

Wenn Sie als Redakteur der Fachpresse Interesse an einem Pressepass oder einer Medienpartnerschaft haben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig. Gerne senden wir Ihnen im Anschluss an die Veranstaltung die Pressemitteilung und – sofern vorhanden – Fotomaterial zu.


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