Online-Seminar "Nutri-Score®-Kennzeichnung jetzt!?"

08.12.2020, Online-Seminar

Online-Seminar "Nutri-Score®-Kennzeichnung jetzt!?"

Übersicht Programm Referenten Veranstaltungsort Preise & Leistungen

Übersicht

Der Nutri-Score ist endgültig in Deutschland angekommen: Nach der bereits abgeschlossenen Notifizierung auf EU-Ebene ist die deutsche Verordnung zum Nutri-Score am 6. November 2020 in Kraft getreten. Damit ist nun auch für Deutschland die rechtssichere Verwendung des neuen Lebensmittelkennzeichens möglich. Sind Sie und Ihr Unternehmen gewappnet, um jetzt nicht den Anschluss bei der Umsetzung zu verlieren?

Stellen Sie jetzt die Weichen, um den Nutri-Score® auch für Ihre Produkte fehlerfrei umzusetzen!

  • Rechtliche Situation in Deutschland und in anderen EU-Ländern: Status quo und nächste Schritte
  • Welche Nutzungsbedingungen und markenrechtlichen Vorgaben müssen Sie beachten?
  • Grundlagen, Kategorien, Beispiele: Nutri-Score® sicher berechnen
  • Welche Reformulierungsstrategien sind für Ihre Produkte sinnvoll und umsetzbar?
  • Was ist überhaupt schon möglich? Wie wird die Kennzeichnung überwacht? Und wo drohen Vertragsstrafen oder Abmahnungen durch Wettbewerber oder NGOs?

Gründe für Ihre Online-Teilnahme gibt es viele:

  • Sie stellen die Weichen, um den Nutri-Score® auch für Ihre Produkte fehlerfrei umzusetzen!
  • Sie erfahren alle relevanten Details zur rechtlichen Situation, zu den nächsten Schritten sowie zur konkreten Berechnung für Ihre Produkte – und zwar alle Themen kompakt und gut verständlich für Sie aufbereitet!
  • Als Online-Teilnehmer haben Sie keine Anreisezeiten und nehmen ganz bequem von Ihrem Büro oder Homeoffice aus teil. So tragen Sie auch Ihrem persönlichen Sicherheitsbedürfnis in Zeiten von Corona Rechnung.
  • Auch als Online-Teilnehmer können Sie Fragen stellen und kommen in Kontakt zu den Referenten und den anderen Teilnehmern. Ihr aktives Mitarbeiten ist dabei ausdrücklich erwünscht!

Die Online-Teilnahme ist ganz einfach:

Dieses Online-Seminar findet live und interaktiv statt. Sie erhalten von uns im Vorfeld des Praxistags Ihre Zugangsdaten und haben so die Möglichkeit, von jedem Ort Ihrer Wahl aus teilzunehmen und all Ihre Fragen zu stellen – gerade so als seien Sie in einem echten Konferenzraum! Alles, was Sie brauchen, sind eine stabile Internetverbindung und funktionstüchtige Tonhardware (Mikrofon und Lautsprecher) – und schon kann es losgehen!

Für wen ist diese Veranstaltung wichtig?

  • Für Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelherstellung und dem Lebensmittelhandel
  • Für Praktiker und Spezialisten aus Qualitätssicherung, Rechtsabteilung, Produktentwicklung, Produktion sowie Marketing und Vertrieb

Teilnahmezertifikat:

Alle Teilnehmer erhalten ein Zertifikat, das die Teilnahme am Online-Praxistag bestätigt.

Bildquelle: © microone 

Programm

Dienstag, 8. Dezember 2020

9.30 Begrüßung durch die Akademie Fresenius und den Tagungsleiter

Andreas Meisterernst, Meisterernst Rechtsanwälte

9.40 Die aktuelle Situation in Deutschland und der EU

  • Nutri-Score®-Regelungen im Überblick
  • Diskussionen über erforderliche Anpassungen des Algorithmus
  • Aktuelle Ansätze zur „Europäisierung“ des Nutri-Score®
  • Fragen und Antworten

Peter Loosen, Lebensmittelverband Deutschland

10.40 Pause

11.00 Verwendung der Marke „Nutri-Score®“

  • Einschlägige Vorschriften
  • Lizenzvertrag und Nutzungsbedingungen
  • Rechte und Pflichten gegenüber dem Lizenzgeber
  • Praktische Implikationen
  • Fragen und Antworten

Christian Ballke, Meisterernst Rechtsanwälte

12.00 Die Berechnung im Detail

  • Einzelheiten zu den Kategorien
  • Grundlagen der Berechnung für Lebensmittel und Getränke
  • Dos and Don’ts
  • Beispiele
  • Fragen und Antworten

Dr. Anne-Marie Orth, RDA Scientific Consultants

13.00 Mittagspause

14.00 Umsetzung im Unternehmen

  • Bestimmung des Status quo
  • Was will ich erreichen?
  • Auswirkungen auf Reformulierungsstrategien
  • Fragen und Antworten

Andreas Kadi, sraConsulting

15.00 Pause

15.20 Überwachung und Durchsetzung im Wettbewerb

  • Kontrolle durch die Überwachung
  • Wettbewerbsrechtliche Implikationen
  • Sanktionen bei Verstößen
  • Fragen und Antworten

Andreas Meisterernst

16.20 Absurdes und Sinnvolles aus der Praxis

  • Warum sind zuckerfreie Erfrischungsgetränke „gesünder“ als Salami, Parmesan und Co.?
  • Ist Olivenöl gesund?
  • Weitere Beispiele
  • Fragen und Antworten

Dr. Anne-Marie Orth

ca. 17.00 Ende des Online-Praxistags

Referenten

Name

Unternehmen

Ballke

Christian Ballke

Meisterernst Rechtsanwälte

Christian Ballke ist Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft, sowie die umfassende gerichtliche und außergerichtliche Betreuung in marken- und wettbewerbsrechtlichen Angelegenheiten.

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Kadi

Andreas Kadi

sraConsulting

Andreas Kadi ist Lebensmittelchemiker und Gründer von sraConsulting. Als unabhängiger Berater liegt sein Fokus auf wissenschaftlichen und rechtlichen Aspekten der Produkt- und Verpackungsentwicklung. Mit 25 Jahren Erfahrung in der Nahrungsmittelindustrie berät er Firmen aus Europa sowie weltweit.

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Loosen

Peter Loosen

Lebensmittelverband Deutschland

Peter Loosen ist Rechtsanwalt und seit 2007 Geschäftsführer des Lebensmittelverbands Deutschland, dessen Brüsseler Büro er zudem leitet. Neben der Beratung und Interessensvertretung von Mitgliedsunternehmen liegt sein Tätigkeitsschwerpunkt auf der Begleitung lebensmittelrechtlicher Regelungsvorhaben auf nationaler und europäischer Ebene. Darüber hinaus ist er Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der Universität Bonn und seit 2016 auch Mitglied der der REFIT Plattform der Europäischen Kommission.

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Meisterernst

Prof. Andreas Meisterernst

Meisterernst Rechtsanwälte

Professor Andreas Meisterernst ist Rechtsanwalt, Fachanwalt für Verwaltungsrecht und Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Er ist Honorarprofessor für Lebensmittelrecht an der Technischen Universität München und Autor sowie Herausgeber zahlreicher lebensmittel- und pharmarechtlicher Fachpublikationen.

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Orth

Dr. Anne-Marie Orth

RDA Scientific Consultants

Dr. Anne-Marie Orth ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und seit 2014 Consultant bei der RDA Scientific Consultants in München. Sie berät in allen lebensmittelspezifischen Fragestellungen von Kennzeichnungsproblemen bis Sicherheitsbewertungen und komplexen Zulassungsverfahren. Sie referiert und schult regelmäßig zu Themen aus ihrem Tätigkeitsbereich.

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Veranstaltungsort

Online-Seminar | Die Akademie Fresenius GmbH
Dieses Seminar findet online statt.
Ihre Hotline für technische Fragen:
Telefon: +49 231 75896-50
E-Mail: infoakademie-fresenius.de
www.akademie-fresenius.de

Online-Seminar

Wir freuen uns, Sie in unserem virtuellen Konferenzraum begrüßen zu dürfen.

Was benötigen Sie?

  • eine stabile Internetverbindung
  • funktionstüchtige Tonhardware: Lautsprecher und Mikrofon (Computeraudio oder Headset)

Bitte testen Sie diese Grundvoraussetzungen im Voraus!

Was Sie erwartet?

  • Sie sehen und hören die Referenten und können die Vorträge live verfolgen.
  • Sie können Ihre Fragen direkt während der Vorträge oder in den Fragerunden stellen (Mikrofonfunktion am Endgerät benötigt).

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 895,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Online-Teilnahme an der Veranstaltung
  • Veranstaltungsdokumentation
  • Teilnahmezertifikat

Vertreter einer Behörde oder einer öffentlichen Hochschule erhalten einen ermäßigten Teilnahmepreis von € 495,00 zzgl. MwSt. (Nachweis per Fax oder E-Mail erforderlich). Der Sonderpreis ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.

Gruppenrabatt

Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten der dritte und jeder weitere Teilnehmer 15 % Rabatt (gilt nicht für Vertreter einer Behörde oder öffentlichen Hochschule). 

Veranstaltungsdokumentation

Wären Sie gern online live dabei gewesen, sind jedoch zeitlich verhindert? 

Zum Preis von € 195,00 zzgl. MwSt. können Sie alle Vorträge als pdf zum Download bestellen. Sie erhalten dann einige Tage nach der Online-Konferenz die Zugangsdaten zum Downloadbereich unserer Website. Dort finden Sie alle Vorträge in digitaler Form (die Zustimmung der Referenten vorausgesetzt) und in der aktuellen Version. 

Bei Interesse schreiben Sie bitte eine E-Mail an infoakademie-fresenius.de


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Anja Staudenmaier

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Auslage / Beiheftung

Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.

Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – sei es eine Auslage am Anmeldecounter oder Beiheftung von Produktinformationen in der Veranstaltungsdokumentation.

Gerne beraten wir Sie persönlich:

Semsigül Poschmann

Semsigül Poschmann
Telefon: +49 231 75896-94
sposchmannakademie-fresenius.de

Pressekontakt

Wir bieten Journalisten und Redakteuren eine Plattform, um in Kontakt mit Experten zu treten.

Wenn Sie als Redakteur der Fachpresse Interesse an einem Pressepass oder einer Medienpartnerschaft haben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig. Gerne senden wir Ihnen im Anschluss an die Veranstaltung die Pressemitteilung und – sofern vorhanden – Fotomaterial zu.


Sprechen Sie uns an:

Rebecca Keuters

Rebecca Keuters
Telefon: +49 231 75896-76
rkeutersakademie-fresenius.de

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