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SUMMARY:Online-Schulung: HACCP für Fortgeschrittene
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DESCRIPTION:Diese Online-Schulung zeigt Ihnen, wie Sie die Spielräume des HACCP-Leitfadens für sich nutzen können und gibt Ihnen Tipps, welche Systeme z.B. zur Rückverfolgung bestehen oder wie Sie ein sicheres Allergenmanagementsystem etablieren. Ebenso thematisiert werden Lieferantenbeurteilungen wie auch der Einkauf von Rohstoffen.\n\n\nDie Akademie Fresenius GmbH \nAlter Hellweg 46 \n44379 Dortmund \nTel: +49 231 75896-50 \nFax: +49 231 75896-53 \ninfo@akademie-fresenius.de \nwww.akademie-fresenius.de \n\nGeschäftsführerin: Anja Staudenmaier \nSitz der Gesellschaft: Dortmund \nGerichtsstand: Dortmund \nHandelsregister Dortmund HRB 11431 \nUSt-IdNr: DE170052253\n\n
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