Lebensmittel und Getränke

Hier finden Fach- und Führungskräfte aus der lebensmittelproduzierenden Industrie und ihren Nachbarbranchen aktuelle Seminare und Tagungen rund um die sichere Produktion und Vermarktung von Lebensmitteln.

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+++E-Learning Course+++

A Practical Guide to the SCIP database

In this course, you will learn how to identify your obligations and how to meet those obligations. The course includes 8 modules that will provide you with everything you need to know about the SCIP database.

01.01. - 30.06.2021
Online on-demand

Diese Online-Schulung vermittelt Ihnen die wichtigen Änderungen der neuen Version 7 des IFS Food Standards und bietet Ihnen Unterstützung bei der Umsetzung der neuen Forderungen. Verschaffen Sie sich einen Überblick, stellen Sie Ihre Fragen und gehen Sie die Durchführung der erforderlichen Maßnahmen gezielt und strukturiert an.

+++ ONLINE WORKSHOP +++

Sustainable Food Contact Materials

This online live workshop – consisting of two half-day sessions – will explain the recyclability of other food contact materials (FCM) next to PET – including the different procedures and the consequences for safety evaluation. It will also focus on FCM from renewable raw materials like products made of wood and other natural materials. The agenda includes presentations from authorities, the scientific sector and the industry.

10.05. - 11.05.2021
Online Workshop | Die Akademie Fresenius GmbH

In diesem Seminar erlernen Sie die Grundlagen der Sensorik in Theorie und Praxis. Sie erhalten Grundkenntnisse in den gängigen sensorischen Testmethoden und Prüftechniken, sowie einen Überblick über die sinnesphysiologischen Vorgänge. In zahlreichen praktischen Übungen testen, schulen und vertiefen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten.

Dieses Seminar bringt Ihr lebensmittelrechtliches Wissen einschließlich der dazugehörigen fachlichen Entwicklungen von Mitte 2019 bis Mitte 2020 auf den neuesten Stand.

10.06.2021
Atrium Hotel Mainz