Wie entwickeln Sie Ihre Food Safety Culture gezielt weiter – und dokumentieren Fortschritte auch für Auditoren sichtbar? Lernen Sie in diesem Seminar, den betrieblichen Stand Ihrer FSC mit praxistauglichen Methoden und Kennzahlen zu erfassen, kulturelle Schwachstellen gezielt anzugehen und Entwicklungen nachvollziehbar zu dokumentieren.
Learning by doing: This training includes practical exercises and explains how food contact materials (FCM) are regulated in the EU and how to evaluate the safety of food packaging. It covers a wide range of topics, from the fundamentals of EU FCM legislation – notably providing guidance on establishing compliance with EU requirements – to the latest developments and "hot topics" in the EU market, e.g. mineral oil and BPA.
In diesem Seminar gewinnen Sie umfangreiche Kenntnisse zum Aufbau eines FSSC 22000 Version 6 konformen Systems, die Sie anhand von praktischen Übungen vertiefen. So steht der Optimierung und Weiterentwicklung Ihres Lebensmittelsicherheitssystems nichts mehr im Wege – Schritt für Schritt zur Zertifizierung.
Die Verhinderung von Lebensmittelbetrug ist ein wichtiger Bestandteil der Standards und stellt Unternehmen gerade bei Lieferkettenstörungen und Lieferantenwechseln vor Herausforderungen. In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie eine Verwundbarkeitsanalyse und Risikobewertung durchführen sowie präventive Maßnahmen regelgerecht umsetzen.
Das(!) jährliche Branchentreffen der Produktionsverantwortlichen der Lebensmittelindustrie! Hier diskutieren Werks- und Betriebsleiter sowie Technik- und Produktionsverantwortliche über aktuelle Projekte und viele Best-Practice Beispiele rund um die Themen Prozessoptimierung, Hygiene, Sicherheit und Personalführung.
Nutzen Sie bereits das Potential Ihres Reklamationsmanagement als zielgerichtete Schwachstellenanalyse? In diesem Seminar lernen Sie nicht nur mit Reklamationen umzugehen, sondern das Feedback effizient zu nutzen und auch für ausgewachsene Krisen gewappnet zu sein. Gute Vorbereitung ist hier entscheidend!
Verifizierung und Validierung in den Standards: In diesem halbtägigen Seminar gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit den Begrifflichkeiten und verstehen was dahintersteckt. Seien Sie für Ihr nächstes Audit gewappnet und lernen Sie gängige Methoden kennen, mit denen Sie durch Verifizierung und Validierung Ihr Monitoring verbessern können!
Damit Bio drin ist, wo Bio draufsteht: Sind Sie in der Lage die Anforderungen geltender Verordnungen und Standards umzusetzen? In diesem Seminar lernen Sie die rechtlichen Vorgaben und das Biokontrollverfahren in Europa kennen. In praxisnahen Beispielen trainieren Sie die Umsetzung der Rechtsvorschriften in Ihr bestehendes QM-System!
In diesem Online-Seminar erhalten Sie das kompakte Basiswissen zur integrierten Schädlingsbekämpfung – von den wichtigsten Schädlingen bis zu bekannten Audit-„Stolpersteinen“. Stärken Sie Ihre Rolle als Schädlingsbeauftragte und sorgen Sie für Sicherheit im Audit!
Dieses Grundlagen-Seminar bietet Ihnen die Werkzeuge und das Wissen, um Ihre Verpackungen rechtssicher einzusetzen und den komplexen Anforderungen von Kunden, Gesetzgebern und der Überwachung gerecht zu werden.
Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 und DIN EN ISO 50001
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