In den Akademie Fresenius Deep Dives lernen Sie die wichtigsten Hebel einer modernen Lean Production kennen – von den Grundlagen der konkreten Methoden über Praxisbeispiele bis hin zu sofort umsetzbaren Ansätzen für den Produktionsalltag in der Lebensmittelindustrie.
Weniger Firefighting, mehr Steuerung: In diesem Deep Dive lernen Sie die bewährten Methoden und Werkzeuge des Shopfloor Managements kennen. Erfahren Sie, welche Ansätze sich insbesondere in der Lebensmittelproduktion bewährt haben und wie Sie diese erfolgreich in Ihrem Unternehmen umsetzen.
Mehr Anlagenverfügbarkeit, weniger Verluste: In diesem Deep Dive erfahren Sie, wie Sie mit TPM Stillstände reduzieren, die OEE verbessern und gleichzeitig Produktqualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit nachhaltig stärken.
Mehr Produktivität mit kleinen Investitionen: In diesem Deep Dive lernen Sie, wie Sie mit Low Cost Automation Prozesse stabilisieren, manuelle Eingriffe reduzieren und wirtschaftliche Automatisierungspotenziale in der Lebensmittelproduktion erfolgreich nutzen.
„Was nicht dokumentiert ist, ist nicht gemacht!“ – In vielen Lebensmittelbetrieben führt dieser Grundsatz dazu, dass eher zu viel als wirklich Notwendiges dokumentiert wird. Lernen Sie in diesem Seminar, wie Ihre QM-Dokumentation schlanker und praxistauglicher wird aber normkonform bleibt – und wie der Einsatz von KI Sie dabei unterstützen kann.
During this online conference, leading experts from regulatory authorities, industry, laboratories and academia will discuss the latest developments regarding mineral oil hydrocarbons (MOSH/MOAH) in food and food contact materials. Particular focus will be placed on the new EU regulatory framework, enforcement expectations, analytical challenges and practical mitigation strategies across the food supply chain.
The recast Drinking Water Directive (EU) 2020/2184 sets new EU-wide rules for materials in contact with drinking water. From 2027, compliance with the European Positive List (EUPL) and the EU certification system will apply, creating new obligations under REACH and biocides. Join our online training to learn how these requirements are applied.
Das(!) jährliche Branchentreffen der Produktionsverantwortlichen der Lebensmittelindustrie! Hier diskutieren Werks- und Betriebsleiter sowie Technik- und Produktionsverantwortliche über aktuelle Projekte und viele Best-Practice Beispiele rund um die Themen Prozessoptimierung, Hygiene, Sicherheit und Personalführung.
Das! jährliche Branchentreffen der Qualitätsverantwortlichen der Lebensmittelindustrie! Hier diskutieren die Verantwortlichen für Lebensmittelsicherheit über aktuelle Themen und Best-Practice Berichte rund um die Themen Food Safety Standards, Analytik und Risikomonitoring sowie Recht und Kennzeichnung.
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