Schnell, interaktiv und praxisnah – bei dieser Online-Seminarserie bieten wir Ihnen einen regelmäßigen Austausch mit Top-Experten rund um die aktuellen nationalen und europäischen Entwicklungen aus den Bereichen Politik, Recht & Wissenschaft.
Ein funktionierendes HACCP-Konzept ist der wichtigste Baustein Ihres Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagements. Dies umfasst auch die regelmäßige Fortbildung Ihres HACCP-Teams. Dieses Basis-Seminar bietet Ihnen durch Fallbeispiele und Übungen das Gelernte gleich in die Praxis umzusetzen.
Dieses Grundlagen-Seminar bietet Ihnen die Werkzeuge und das Wissen, um Ihre Verpackungen rechtssicher einzusetzen und den komplexen Anforderungen von Kunden, Gesetzgebern und der Überwachung gerecht zu werden.
Werden Sie "fit für KI", treiben Sie Innovation voran und stärken Sie Ihre Kompetenzen für die digitale Zukunft: Mit dem neuen Akademie Fresenius KI-Führerschein können Sie Wissen aufbauen sowie Anwendungsmöglichkeiten kennenlernen und sicher im Unternehmen umsetzen – maßgeschneidert auf Ihre individuellen Bedürfnisse!
Dieses Seminar vermittelt Ihnen die wesentlichen rechtlichen, ethischen und organisatorischen Grundlagen für den sicheren und verantwortungsvollen Einsatz von KI in Ihrem Unternehmen.
Dieses Seminar schärft Ihr Verständnis für die mikrobiologischen Grundlagen, die im Alltag der Lebensmittelproduktion wirklich zählen. Sie lernen die wichtigsten Keime, ihre Eigenschaften und Lebensbedingungen kennen – und wissen, wie Sie zukünftig Hygienemaßnahmen gezielt umsetzen und mikrobiologische Risiken minimieren.
Innovatives Marketing ist oft der entscheidende Schlüssel zum Erfolg: In diesem Seminar erhalten Sie einen Überblick über die wichtigsten Regelungen für die Bewerbung von Lebensmitteln auf Grundlage von LMIV, HCV und des UWG. Erkennen Sie Chancen und Grenzen Ihrer Produktvermarktung!
Bei diesem Vertiefungsseminar lernen Sie wichtige Schritte, um die Konformität und Sicherheit Ihrer Lebensmittelverpackung zu gewährleisten: Wie baue ich eine Risikoabklärung auf? Welche Tools kann ich nutzen? Und was muss man insbesondere beim Einsatz von Rezyklaten beachten?
Schädlingsmanagement neu denken: Steigende Komplexität, ökologische Vorgaben und steigende Kosten verlangen frische Strategien. In diesem Seminar erfahren Sie, wie dynamische Ansätze, Audits und Trendanalysen Ihr Konzept zukunftssicher machen. Nutzen Sie Best Practices und optimieren Sie Ihre Prävention.
Interne Audits sind ein wichtiges Steuerungsinstrument im kontinuierlichen Verbesserungsprozess! Dieses Seminar vermittelt Ihnen Methoden und essenzielle Werkzeuge des Auditierens: Lernen Sie Schwachstellen zu erkennen, hinsichtlich ihres Verbesserungspotentials zu bewerten und auch knifflige Auditsituationen kompetent zu meistern!
Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 und DIN EN ISO 50001
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