
Wie entwickeln Sie Ihre Food Safety Culture gezielt weiter – und dokumentieren Fortschritte auch für Auditoren sichtbar? Lernen Sie in diesem Seminar, den betrieblichen Stand Ihrer FSC mit praxistauglichen Methoden und Kennzahlen zu erfassen, kulturelle Schwachstellen gezielt anzugehen und Entwicklungen nachvollziehbar zu dokumentieren.
This online training sheds light on recent regulatory topics and gives helpful compliance tips. It will enhance your understanding of the EU Fertilising Products Regulation (EU) 2019/1009. It will also focus on biostimulants, which now fall under this same regulation, and discuss borderline cases with plant protection products.
Dive into the complexities of UVCB substances with this focused two-day online training and gain practical, up-to-date guidance on characterising, testing, and assessing UVCB substances.
Learning by doing: This training includes practical exercises and explains how food contact materials (FCM) are regulated in the EU and how to evaluate the safety of food packaging. It covers a wide range of topics, from the fundamentals of EU FCM legislation – notably providing guidance on establishing compliance with EU requirements – to the latest developments and "hot topics" in the EU market, e.g. mineral oil and BPA.
In diesem Seminar gewinnen Sie umfangreiche Kenntnisse zum Aufbau eines FSSC 22000 Version 6 konformen Systems, die Sie anhand von praktischen Übungen vertiefen. So steht der Optimierung und Weiterentwicklung Ihres Lebensmittelsicherheitssystems nichts mehr im Wege – Schritt für Schritt zur Zertifizierung.
Learn how to master REACH and CLP requirements for reproductive toxicity. Understand how to interpret toxicity data, how adverse effects manifest across life stages, identify triggers for further testing, and explore the purpose and design of the Extended One-Generation Reproductive Toxicity Study (EOGRTS).
Lebensmittelkriminalität verursacht weltweit enorme wirtschaftliche Schäden – und trifft Unternehmen oft überraschend. Dieses Seminar vermittelt praxisnah, wie Food Fraud wirklich funktioniert. Anhand realer Fälle lernen Sie typische Vorgehensweisen, Muster und Risikofaktoren kennen, erkennen Grenzen klassischer Abwehrmaßnahmen und stärken Ihr internes Frühwarnsystem.
Specialise in evaluating the predicted environmental concentrations (PEC) of plant protection products in soil. Earn basic knowledge on how to assess PECsoil in the evaluation procedure in Europe. You will be familiarised with the philosophy of the PECsoil guidance documents of EFSA and the related software packages to perform individual PECsoil calculations.
Das(!) jährliche Branchentreffen der Produktionsverantwortlichen der Lebensmittelindustrie! Hier diskutieren Werks- und Betriebsleiter sowie Technik- und Produktionsverantwortliche über aktuelle Projekte und viele Best-Practice Beispiele rund um die Themen Prozessoptimierung, Hygiene, Sicherheit und Personalführung.
Nutzen Sie bereits das Potential Ihres Reklamationsmanagement als zielgerichtete Schwachstellenanalyse? In diesem Seminar lernen Sie nicht nur mit Reklamationen umzugehen, sondern das Feedback effizient zu nutzen und auch für ausgewachsene Krisen gewappnet zu sein. Gute Vorbereitung ist hier entscheidend!
© Die Akademie Fresenius GmbH