Residues of Food Contact Materials in Food

For many years now, this conference has been a major event for manufacturers of packaging materials and food producers and we always keep this conference up to date addressing the most relevant topics in food contact materials, including EU legislation, all important topics from analytics to safety assessment as well as hot topics, e.g. styrene, PFAS, BPX, mineral oil and genotoxicity.

28.10. — 29.10.2026
Novotel Düsseldorf City West
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ÜbersichtProgrammReferent:innenVeranstaltungsortPreise & Leistungen

Übersicht

Again in 2026: 15th International Akademie Fresenius Conference "Residues of Food Contact Materials in Food"

For many years, the International Akademie Fresenius Conference “Residues of Food Contact Materials in Food” has been the perfect platform for bringing together the scientific, industrial and regulatory communities. We therefore cordially invite you to this year’s Conference. Plenty of exciting presentations are awaiting you!

The conference will be taking place in Dusseldorf/Germany on 28 and 29 October 2026. So make sure to secure your place in time!

Would you instead prefer to follow this conference digitally via our Live Stream? Then you can find further information here.

Who do you meet?

Groups that should take part:

Managing directors, boards of directors, members of supervisory boards, managers and scientists in the fields of:

  • Quality assurance & control
  • Product safety
  • Raw material control
  • Regulatory affairs & support
  • Analysis
  • Research & development
  • Toxicology

Sectors that should take part:

  • Food and beverage industry
  • Food trade
  • Packaging industry
  • Food inspection offices
  • Laboratories
  • Research institutes
  • Authorities
  • Professional associations

What our participants say about this event:

  • „Very good organization and well-chosen topics! Each presentation was arranged in a logical and engaging sequence, with some truly thought-provoking discussions. The overall setup was highly professional, no complaints at all. The food and drinks were generous; it was a pleasure connecting with various professionals in the field. So, thank you for organizing this conference.“ (Wendy Sri Listiani, Ausnutria B.V. The Netherlands)
  • „Good balance between science and practical information. Up to date with current topics related to FCM residues in food.“ (Lionel Spack, Société des Produits Nestlé S.A.)

Picture Credit: © colematt – istockphoto.com

 

Programm

We are currently in the process of compiling our event programme in close cooperation with our team of experienced speakers.

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In retrospect: Highlights of the last edition
Regulatory and risk management
  • European Union update on FCM in foodstuffs
  • From risk assessment to risk management of NIAS
Genotoxicity assessment
  • EFSA’s new assessment on styrene
  • Novel methodology to assess genotoxicity in FCM
BPA
  • Recent German BfR data on human BPA exposure
  • Bisphenol analysis: Regulatory gaps and laboratory insights
Analytical challenges and test harmonisation
  • FCM testing – safety and compliance in paper packaging
  • JRC on challenges in harmonising migration test procedures
Mineral oil hydrocarbons (MOH)
  • Mineral vs. synthetic oil: MOAH content and analytical differences
  • Hydrocarbons in hotmelt adhesives for food packaging – reduction of mineral oil migration
Risk, PFAS, analysis
  • Alternatives to PFAS in plastic
  • Results of the UBA PFAS project
  • Non-target analysis of PET bottles with and without recyclate

Referent:innen

Name

Unternehmen

Castle

Laurence Castle

retired from Fera Science, UK; currently EFSA FAF Panel chair and FCM WG vice chair

Laurence Castle has extensive experience in the field of food contact materials (FCM). He retired from Fera Science UK in 2015. He is a long-standing member of the EFSA Working Group evaluating substances used in FCM.

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Oldring

Peter K.T. Oldring

Sherwin Williams, UK

Peter K.T. Oldring is a Regulatory Affairs Manager at Sherwin Williams, based in UK and is actively involved in activities to support the can coating business, including chairing various groups such as cross sector group.

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Schrenk

Dieter Schrenk

University of Kaiserslautern-Landau, Germany

Dieter Schrenk has been a Professor for Food Chemistry and Environmental Toxicology at the University of Kaiserslautern since 1996. In 2005 he took on the full professorship for Food Chemistry and Toxicology. He joined the EFSA CONTAM Panel in 2003 where he was the Chair from 2018 to 2024.

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Veranstaltungsort

Novotel Düsseldorf City West
Niederkasseler Lohweg 179
40547 Düsseldorf
Telefon : +49 211 52060-0
E-Mail: h3279@accor.com
https://all.accor.com/hotel/3279/index.de.shtml?dateIn=&nights=&compositions=1&stayplus=false#origin=novotel

Wir haben für Sie im Veranstaltungshotel bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ein begrenztes Zimmerkontingent reserviert. Bitte buchen Sie direkt beim Hotel und nennen Sie das Stichwort „Akademie Fresenius“.

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 1.995,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Veranstaltungsteilnahme
  • Veranstaltungsdokumentation
  • Mittagessen
  • Kaffeepausen und Getränke
  • Abendveranstaltung am ersten Veranstaltungstag
  • Teilnahmezertifikat

Vertreter:innen einer Behörde oder einer öffentlichen Hochschule erhalten einen ermäßigten Teilnahmepreis von € 895,00 zzgl. MwSt. (Nachweis per Fax oder E-Mail erforderlich). Der Sonderpreis ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.

Gruppenrabatt
Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten die dritte und jede weitere Person 15 % Rabatt.

Buchen ohne Risiko
Eine kostenfreie Stornierung oder Umbuchung ist bis vier Wochen vor Veranstaltungsbeginn schriftlich möglich. Nach diesem Zeitpunkt und bis zu einer Woche vor Veranstaltungsbeginn erstatten wir Ihnen 50 % der Teilnahmegebühren. Bei späteren Stornierungen oder Nicht-Erscheinen können keine Teilnahmegebühren erstattet werden. Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung die Veranstaltungsdokumentation. Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

Veranstaltungsdokumentation

Wären Sie gern dabei gewesen, sind jedoch zeitlich verhindert?

Zum Preis von 295,00 € zzgl. MwSt. können Sie alle Vorträge als pdf zum Download bestellen. Sie erhalten dann einige Tage nach der Veranstaltung die Zugangsdaten zum Downloadbereich unserer Website. Dort finden Sie alle Vorträge in digitaler Form (die Zustimmung der Referent:innen vorausgesetzt) und in der aktuellsten Version.

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Sabine Mummenbrauer

Ihre Ansprechpartnerin

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Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-82
smummenbrauer@akademie-fresenius.de

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Alexandra Schardt

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Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-74
aschardt@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

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Katharina Geraridis

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Telefon: +49 231 75896-67
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