Lebensmittel

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27 Veranstaltung/en
Seminar/Training

Gerade bei Störungen in der Lieferkette und plötzlichen Lieferantenwechseln ist es schwierig sicherzustellen, dass die eingekauften Rohwaren zur Weiterverarbeitung ihre gewohnte Qualität und Spezifikation behalten.

Die Verhinderung von Lebensmittelbetrug ist daher gerade in Krisenzeiten eine echte Herausforderung: Lernen Sie eine Verwundbarkeitsanalyse zu erstellen und eine entsprechende Risikobetrachtung durchzuführen! Dies sowie diverse Strategien zum Aufdecken und zur Prävention von Food Fraud lernen Sie in diesem Seminar.

Novotel Hannover
Seminar/Training

In diesem Seminar lernen Sie mögliche Ursachen absichtlicher Kontamination von Lebensmitteln zu erkennen, zu minimieren und zu überwachen. Sie üben an konkreten Beispielen Gefahrenanalysen durchzuführen und Ihr Unternehmen in Sachen Food Defense erfolgreich auf das nächste Assessment vorzubereiten.

Novotel Hannover
Seminar/Training

Zusatztermin: In diesem Seminar erlernen Sie die Grundlagen der Sensorik in Theorie und Praxis. Sie erhalten Grundkenntnisse in den gängigen sensorischen Testmethoden und Prüftechniken, sowie einen Überblick über die sinnesphysiologischen Vorgänge. In zahlreichen praktischen Übungen testen, schulen und vertiefen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten.

Novotel Hannover
Tagung/Conference

International Conference +++ with Live Stream +++

Residues of Food Contact Materials in Food

Manufacturers of packaging materials and food producers will discuss how migrating substances from recycled plastics, paper based packaging, coatings, adhesives, mineral oil, bisphenol A and other undesirable elements affect the packaged food. Join digitally via our LIVE STREAM!

Live Stream | Die Akademie Fresenius GmbH
Novotel Düsseldorf City West
Tagung/Conference

Auch in 2022 und derzeit in Präsenz geplant! Diese beliebte Tagung richtet sich an Verantwortliche in lebensmittelproduzierenden Unternehmen. Profitieren Sie von vielseitigen Fachvorträgen zu regulatorischen Neuerungen und zur Allergenanalytik sowie von Tipps und Hilfestellungen für den Umgang mit Allergenen im betrieblichen Umfeld!

Radisson Blu Hotel Dortmund
Tagung/Conference

Fachtagung +++ mit Live-Stream +++

Nahrungsergänzungsmittel

Die Tagung richtet sich an Mitarbeiter aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Produktentwicklung, Marketing und Qualitätsmanagement. Seien Sie dabei, wenn führende Experten aus Industrie, Behörde, Recht und Wissenschaft über die aktuellen Entwicklungen in puncto Entwicklung, Bewerbung und Überwachung von Nahrungsergänzungsmittel diskutieren!

Atrium Hotel Mainz
LIVE-STREAM | Die Akademie Fresenius GmbH
Tagung/Conference

Ein Prozess ist nie besser als die Führungskraft, die ihn verantwortet! Mit Fokus auf die Lebensmittelindustrie werden schnell umsetzbare Tools und Methoden zur Analyse und Optimierung Ihrer Prozesse vorgestellt. Best-Practice-Beispiele zum Führen im Team sowie ein Workshop für schnelles Rüsten mit dem 3-SMED-Ansatz ergänzen das Programm.

Radisson Blu Hotel Dortmund
Seminar/Training

Seit dem 1. Januar 2022 gilt die neue EU-Ökoverordnung (EU) 2018/848. Diese hat relevante Auswirkungen auf Ihre Praxis – ergreifen Sie jetzt notwendige Maßnahmen! Dieses halbtägige Online-Seminar informiert Sie über die wichtigsten Änderungen und bietet Ihnen die Gelegenheit Ihre konkreten Fragen zu behandeln. Erfahren Sie kompakt, was von nun an für Sie gilt!

Online-Seminar | Die Akademie Fresenius GmbH
Seminar/Training

Sie möchten Lean-Projekte in der Foodproduktion umsetzen? Dann ist es unverzichtbar, die Mitarbeiter einzubinden, zu motivieren und Lean-Routinen zu etablieren, damit eine nachhaltige Verbesserungskultur geschaffen wird. Ziel ist das effektive, nachhaltige Betreiben und Verbessern der Prozesse – also Lean Management im Arbeitsalltag.

Online-Seminar | Die Akademie Fresenius GmbH
Seminar/Training

Gewinnen Sie Einblick in das komplexe Feld der Schädlingsbekämpfung:

Dieses Seminar vermittelt Ihnen an einem halben Tag wertvolles Grundlagenwissen, mit dem Sie die Inhalte des Kapitels 4.13 richtig interpretieren und umsetzen können: Lernen Sie jetzt Ihre Rolle als „Schädlingsbeauftragte/r“ zu verstehen und diese auszufüllen!

Online-Schulung | Die Akademie Fresenius GmbH