Hier trifft sich die NEM-Branche: Freuen Sie sich auf inspirierende Diskussionen und praxisnahe Impulse! Nutzen Sie diese Tagung für den direkten Austausch mit Industrie, Behörden und Recht, um Entwicklungen einzuordnen, Kontakte zu stärken und neue Perspektiven zu gewinnen – für fundierte Entscheidungen in einem dynamischen Markt.
Nutzen Sie diese Tagung für Ihren entscheidenden Wissens- und Wettbewerbsvorsprung! Die beliebte Akademie Fresenius-Fachtagung „Nahrungsergänzungsmittel“ versammelt erneut die wichtigsten Entscheidungsträger der Branche. In den vergangenen Jahren hat sich die Veranstaltung als das zentrale Treffen etabliert – ein Pflichttermin für alle, die Trends nicht nur verfolgen, sondern mitgestalten wollen. Zahlreiche Teilnehmende schätzen das einzigartige Konzept und kehren Jahr für Jahr zurück, um wertvolle Kontakte zu knüpfen, frische Impulse zu gewinnen und ihr Fachwissen gezielt auszubauen.
2025 durften wir in Mainz über 90 Fachexpert:innen begrüßen – ein neuer Rekord, der die Relevanz der Tagung eindrucksvoll unterstreicht!
Auch 2026 setzen wir auf das, was die Tagung auszeichnet: fundierter Input, starke Netzwerke und relevante Zukunftsthemen – ergänzt um neue Perspektiven für Ihre Praxis. Merken Sie sich den 13. und 14. Oktober 2026 in Mainz vor, wir freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!
Für Früh-Entschlossene – 10 % Rabatt gültig bis 4. September 2026 mit dem Code NEM10
Die Fachtagung richtet sich an Fach- und Führungskräfte der Nahrungsergänzungsmittel-, Lebensmittel- und Pharmaindustrie aus den Bereichen:
Bildnachweis: © anilakkus – iStock
Ebba Loeck, Queisser Pharma
Prof. Andreas Meisterernst, Meisterernst Rechtsanwälte
Peter Loosen, Lebensmittelverband Deutschland
Lisa Eberlein, Meisterernst Rechtsanwälte
Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer, KROHN Rechtsanwälte
Antje Preußker, Lebensmittelverband Deutschland
Marcel Kott, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper
Jennifer Ziegler, Praxistrainings-LMS
Prof. Andreas Meisterernst, Meisterernst Rechtsanwälte
Katharina Ewert, Covington & Burling
Entdecken Sie bei einer exklusiven Führung die historische Mainzer Altstadt mit charmanten Gassen, beeindruckenden Bauwerke und einer lebendigen Geschichte. Im Anschluss laden wir Sie zu einem gemeinsamen Abendessen im einzigartigen Ambiente des Restaurants Heiliggeist ein.
Nutzen Sie die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre mit anderen Teilnehmenden ins Gespräch zu kommen und wertvolle Kontakte für Ihre täglichen regulatorischen Herausforderungen zu knüpfen. Wir freuen uns auf einen abwechslungsreichen Abend mit Ihnen!
Sebastian Mikuska, Natsana
Ebba Loeck, Queisser Pharma
Anja Kirstgen, Silesia
Dr. Marion Gebhart, MAGfood - Ingenieurbüro für Lebensmittelchemie
Anika Reinmüller, RDA Scientific Consultants
Manuela Windhausen, SGS Germany
Name
Unternehmen

Lisa Eberlein
Meisterernst Rechtsanwälte
Lisa Eberlein ist Rechtsanwältin, Fachanwältin für Verwaltungsrecht und Partnerin der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Neben dem klassischen Verwaltungsrecht ist Schwerpunkt ihrer Tätigkeit die Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittelbranche, insbesondere die gerichtliche und außergerichtliche Betreuung bei lebensmittelrechtlichen Verstößen.
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Katharina Ewert
Covington & Burling
Katharina Ewert ist Special Counsel bei Covington & Burling LLP in London. Sie berät nationale und internationale Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Medizinprodukte, Arzneimittel und Kosmetik in regulatorischen Fragen des englischen, deutschen und europäischen Rechts. Zudem vertritt sie Unternehmen in Verfahren vor nationalen Gerichten sowie den Gerichten der Europäischen Union.
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Dr. Marion Gebhart
MAGfood - Ingenieurbüro für Lebensmittelchemie
Dr. Marion Gebhart ist Lebensmittelchemikerin, Inhaberin von MAGfood - Ingenieurbüro für Lebensmittelchemie und langjähriges Mitglied der AGs Fragen der Ernährung und Zusatzstoffe der LChG. Seit 2004 berät sie internationale Kunden bei der Entwicklung neuer Produkte mit den Schwerpunkten Verwendung und Zulassung besonderer Stoffe.
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Melisa Nazire Güneri
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart
Melisa Nazire Güneri ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und Sachverständige in der Abteilung pflanzliche Lebensmittel Arbeitsgruppe Nahrungsergänzungsmittel am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart. Zudem hat sie das Forschungsprojekt „Werbung für Nahrungsergänzungsmittel im Internet – Schwerpunkt Social-Media und Influencer-Marketing“ durchgeführt.
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Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer
KROHN Rechtsanwälte
Prof. Dr. Moritz Hagenmeyer: Rechtsanwalt bei KROHN Rechtsanwälte seit 1998, Barrister, Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht, Mitglied im Rechtsausschuss des Lebensmittelverbandes, Germany Correspondent der European Food and Feed Law Review, befasst sich vor allem mit Lebensmittel- und Lauterkeitsrecht, in der Branche bekannt durch Veröffentlichungen und Vorträge im In- und Ausland. Mandanten, Wettbewerber und Seminarteilnehmer schätzen seine Arbeitsweise als schnell, einfallsreich und unterhaltsam. Von Best Lawyers ausgezeichnet als Anwalt des Jahres 2025 im Lebensmittelrecht.
mehrwenigerAnja Kirstgen
Silesia
Anja Kirstgen ist als Global Head of Product Information & Regulatory Affairs bei der Silesia Gerhard Hanke tätig.
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Marcel Kott
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper
Marcel Kott ist staatl. gepr. Lebensmittelchemiker beim Chemischen- und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper. Er beschäftigt sich seit 2020 unter anderem mit der Begutachtung von Nahrungsergänzungsmittel im Rahmen der amtlichen Überwachung und ist seit 2022 Mitglied der AG SpA des ALS.
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Ebba Loeck
Queisser Pharma
Ebba Loeck ist Global Head of Medical Science & Regulatory Affairs bei Queisser Pharma. Sie beschäftigt sich seit 1991 mit der Produktentwicklung, Zulassung und Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln, Medizinprodukten und OTC- Arzneimitteln unter Berücksichtigung der spezifischen rechtlichen Vorgaben in Deutschland – aber auch in EU- und Nicht-EU-Ländern.
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Peter Loosen
Lebensmittelverband Deutschland
Peter Loosen ist Rechtsanwalt und seit 2007 Geschäftsführer des Lebensmittelverbands Deutschland, dessen Brüsseler Büro er zudem leitet. In Brüssel begleitet er seit über 20 Jahren die Lebensmittelgesetzgebung mit den Schwerpunkten Kennzeichnung und Werbung, neuartige Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel. Im Lebensmittelverband ist er auch zuständig für den Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM), der seit 2003 die Interessen der Branche in Deutschland vertritt. Er ist Mitglied im Board von Food Supplements Europe, dem europäischen Nahrungsergänzungsmittelverband, und Lehrbeauftragter für Lebensmittelrecht an der Universität Bonn.
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Prof. Andreas Meisterernst
Meisterernst Rechtsanwälte
Professor Andreas Meisterernst ist Rechtsanwalt, Fachanwalt für Verwaltungsrecht und Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Er ist Honorarprofessor für Lebensmittelrecht an der TU München (TUM School of Life Sciences) und Autor sowie Herausgeber zahlreicher lebensmittel- und pharmarechtlicher Fachpublikationen. Seit 2021 ist er zudem Präsident des Bayerischen Anwaltsgerichtshofes.
mehrwenigerSebastian Mikuska
Natsana

Antje Preußker
Lebensmittelverband Deutschland
Antje Preußker ist in der wissenschaftlichen Leitung des Lebensmittelverbands Deutschland tätig und betreut dort den Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM). Im AK NEM haben sich über 60 Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, Rohwarenhersteller sowie Berater zusammengeschlossen.
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Anika Reinmüller
RDA Scientific Consultants GmbH
Anika Reinmüller ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und Prokuristin bei der RDA. Sie berät zu naturwissenschaftlichen und regulatorischen Themen rund um Lebensmittel. Ihre Schwerpunkte sind toxikologische Bewertungen in Krisenfällen sowie Verkehrsfähigkeitsprüfungen von Nahrungsergänzungsmitteln.
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Manuela Windhausen
SGS Germany
Manuela Windhausen verfügt über langjährige Erfahrung in der Lebensmittelbranche mit Stationen in der Getränke-, Milch- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie. Als Business Development Manager Health Food bei SGS Institut Fresenius unterstützt sie Unternehmen bei analytischen und regulatorischen Fragestellungen rund um Nahrungsergänzungsmittel. Ihr Fokus liegt auf Produktsicherheit, Qualitätsmanagement und aktuellen Herausforderungen im Bereich Inhaltsstoffe und Kontaminanten.
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Jennifer Ziegler
Praxistrainings-LMS
Jennifer Ziegler ist Dipl.-Ing. (FH) für Ernährungs- und Hygienetechnik, M.Sc. im Qualitätsmanagement und MBA in General Management. Sie verfügt über langjährige Erfahrung in der Lebensmittelbranche mit Schwerpunkten in Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Catering und Qualitätsmanagement. Als zertifizierte Live-Online-Trainerin, E-Learning-Autorin und ausgebildete Sprecherin vermittelt sie komplexe Fachinhalte klar, praxisnah und verständlich. Zudem ist sie Teil der CPM Food Safety Senior Experts.
mehrwenigerWir haben für Sie im Veranstaltungshotel bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ein begrenztes Zimmerkontingent reserviert. Bitte buchen Sie direkt beim Hotel und nennen Sie das Stichwort „Akademie Fresenius“.
Teilnahmepreis: € 1.995,00 zzgl. MwSt.
Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:
Vertreter:innen einer Behörde oder einer öffentlichen Hochschule erhalten einen ermäßigten Teilnahmepreis von € 895,00 zzgl. MwSt. (Nachweis per Fax oder E-Mail erforderlich). Der Sonderpreis ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.
Gruppenrabatt
Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten die dritte und jede weitere Person 15 % Rabatt.
Buchen ohne Risiko
Eine kostenfreie Stornierung oder Umbuchung ist bis vier Wochen vor Veranstaltungsbeginn schriftlich möglich. Nach diesem Zeitpunkt und bis zu einer Woche vor Veranstaltungsbeginn erstatten wir Ihnen 50 % der Teilnahmegebühren. Bei späteren Stornierungen oder Nicht-Erscheinen können keine Teilnahmegebühren erstattet werden. Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung die Veranstaltungsdokumentation. Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.
Wären Sie gern dabei gewesen, sind jedoch zeitlich verhindert?
Zum Preis von 295,00 € zzgl. MwSt. können Sie alle Vorträge als pdf zum Download bestellen. Sie erhalten dann einige Tage nach der Veranstaltung die Zugangsdaten zum Downloadbereich unserer Website. Dort finden Sie alle Vorträge in digitaler Form (die Zustimmung der Referent:innen vorausgesetzt) und in der aktuellsten Version.

Sophie Ullerich
Inhalt und Konzeption
+49 231 75896-78
sullerich@akademie-fresenius.de

Sophie Ullerich
Inhalt und Konzeption
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sullerich@akademie-fresenius.de

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Jennifer Zerth
Organisation und Teilnehmermanagement
+49 231 75896-79
jzerth@akademie-fresenius.de

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Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.
Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – von der Auslage von Produktinformationen bis hin zum Ausstellungsstand.
Gerne beraten wir Sie persönlich:

Monika Stratmann
Telefon: +49 231 75896-48
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Wir bieten Journalist:innen und Redakteur:innen eine Plattform, um in Kontakt mit Expert:innen zu treten.
Wenn Sie als Redakteur:in der Fachpresse Interesse an einem Pressepass oder einer Medienpartnerschaft haben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig. Wir beraten Sie gerne.
Sprechen Sie uns an:

Katharina Geraridis
Telefon: +49 231 75896-67
presse@akademie-fresenius.de
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