Fortgeschrittenes Lieferantenmanagement

Steuern Sie Ihre Lieferanten oder reagieren Sie nur noch auf Krisen? Stabile Lieferketten sind kein Selbstläufer: Rohstoffengpässe, globale Risiken und steigende Anforderungen stellen Einkauf und QM stetig vor Herausforderungen. In diesem Seminar lernen Sie, Ihr Lieferantenmanagement gezielt weiterzuentwickeln, Risiken frühzeitig zu erkennen und Ihre Prozesse zukunftssicher zu gestalten.

ÜbersichtProgrammReferent:innenVeranstaltungsortPreise & Leistungen

Übersicht

Methoden und Strategien für nachhaltigen Erfolg

Rohstoffengpässe, instabile Lieferketten und steigende Risiken erfordern heute ein modernes, vorausschauendes Lieferantenmanagement. Klassische Ansätze reichen oft nicht mehr aus, um Herausforderungen wie Versorgungsengpässe, Qualitätsabweichungen oder Food Fraud sicher zu beherrschen.

In diesem Fortgeschrittenen-Seminar lernen Sie, Ihre Lieferantenstrategie gezielt weiterzuentwickeln, Risiken systematisch zu minimieren und Ihre Lieferketten resilient und zukunftssicher zu gestalten.

Transparente Prozesse, frühzeitige Risikobewertung und klare Steuerungsmechanismen sichern nachhaltig Verfügbarkeit, Qualität und Compliance.

Praxisnahe Übungen vertiefen die Inhalte und fördern den direkten Transfer in den Unternehmensalltag – konkrete Lösungen für Ihre betriebliche Praxis.

Nach diesem Seminar...

  • wissen Sie, wie Sie Ihre Lieferantenstrategie wirksam an globale Herausforderungen anpassen.
  • können Sie Risiken systematisch und praxisnah bewerten.
  • sind Sie in der Lage, globale Lieferketten unter Unsicherheit wirksam zu steuern.

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Fach- und Führungskräfte aus QS/QM, Einkauf und Audit, die bereits über ein etabliertes Lieferantenmanagement verfügen und dieses strategisch weiterentwickeln und professionalisieren wollen.

Das aktuelle Seminarprogramm finden Sie hier.

 

Programm

Mittwoch, 21. Oktober 2026
9:00 Uhr
Begrüßung und Vorstellung
Regulatorische Anforderungen & Auswirkungen
  • EU-HACCP, PPWR, EUDR …
  • PPWR und die Auswirkungen auf Rohstoff- und Materialengpässe
  • IFS, BRC, FSSC: Anforderungen & Ausnahmen
Globale Risiken systematisch bewerten
  • Risikoarten
  • Bewertungssysteme
Effiziente und resiliente Lieferketten im internationalen Umfeld
  • Erhöhter Prüfaufwand
  • Rohstoffauswahl vor Ort
  • Partner weltweit
Moderne Lieferantensteuerung – die Notwendigkeit eines neuen Lieferantenmonitorings
  • Lieferantenmonitoring mit Key-Faktoren
  • Food-Fraud Risiken erkennen und bewerten
  • PDCA-Zyklus & KI-gestütztes Risikoscoring
Zusammenfassung und Diskussion
13:00 Uhr
Ende des Seminars

Referent:innen

Name

Unternehmen

Schlösser

Jürgen Schlösser

Schloesser Consult

Jürgen Schlösser ist Lebensmitteltechnologe und arbeitete über 30 Jahre für die Dr. Oetker Gruppe auf unterschiedlichen Positionen im internationalen Einsatz. Er ist Gründungsmitglied des Runden Tisches für Allergen-Management in Deutschland, Gründungsmitglied des Fachausschusses Allergen-Management beim BLL und Teilnehmer einiger Workshops bei der Europäischen Kommission zu Themen der QS. Heute arbeitet er als unabhängiger Consultant für die Lebensmittelindustrie und hält zahlreiche Vorträge und Seminare.

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Veranstaltungsort

Online-Seminar
Dieses Seminar findet online statt.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter:
Telefon : +49 231 75896-50
E-Mail: info@akademie-fresenius.de
www.akademie-fresenius.de

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 545,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Teilnahme an der Online-Veranstaltung
  • Veranstaltungsdokumentation zum Download
  • Teilnahmezertifikat

Gruppenrabatt
Bei einer gemeinsamen Anmeldung von drei oder mehreren Personen aus einem Unternehmen zu demselben Seminar erhält die dritte und jede weitere Person 15 % Gruppenrabatt.

Buchen ohne Risiko
Die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen können Sie bis zu 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei und ohne Angabe von Gründen schriftlich stornieren. Bei späteren Stornierungen sowie bei Nicht-Login zur Online-Veranstaltung können keine Teilnahmegebühren erstattet werden.
Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung Zugang zu den Dokumentationsunterlagen.
Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

Laura Höhn

Ihre Ansprechpartnerin

Laura Höhn
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-70
lhoehn@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

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Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-48
mstratmann@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

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Katharina Geraridis

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Telefon: +49 231 75896-67
presse@akademie-fresenius.de