Ein funktionierendes HACCP-Konzept ist der wichtigste Baustein Ihres Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagements. Dies umfasst auch die regelmäßige Fortbildung Ihres HACCP-Teams. Diese HACCP-Schulungen bieten Ihnen durch Fallbeispiele und Übungen das Gelernte gleich in die Praxis umzusetzen.
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