Lieferantenbewertungen und -audits

Dieses Seminar vermittelt Ihnen die Grundlagen eines erfolgreichen Lieferantenmanagements. Lernen Sie Lieferantenaudits professionell vorzubereiten, durchzuführen und die Ergebnisse Ihrer Bewertung effektiv zu nutzen. Alles vor dem Hintergrund der aktuellen Gesetzgebung und geltenden Standard-Versionen. Kennen Sie den Einfluss des EU Green Deals auf Ihre weltweite Lieferantenauswahl und -bewertung? Informieren Sie sich jetzt!

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Übersicht

Wie gut sind Ihre Lieferanten?

Ein gutes Lieferantenmanagement wird nicht nur durch Standards wie IFS, BRCGS, ISO 9001 und FSSC 22000 gefordert, sondern rückt derzeit auch durch das Lieferkettengesetz und die Entwürfe zur Nachhaltigkeit zunehmend in den Fokus. Lernen Sie, wie Sie Lieferanten richtig beurteilen, welche Lieferanten sich durch ein Audit erst qualifizieren müssen und wie Sie entsprechende Audits professionell vorbereiten, durchführen und verifizieren. Alles vor dem Hintergrund der geltenden Standard-Versionen und Forderungen der Gesetzgebung!

Nach diesem Seminar...

  • kennen Sie die Grundlagen des Lieferantenmanagements
  • beherrschen Sie die strategische Auswahl Ihrer Lieferanten
  • wissen Sie, wie Sie Lieferanten beurteilen, klassifizieren und auditieren können

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Fach- und Führungskräfte aus der Qualitätssicherung und dem Einkauf, die ein Lieferantenmanagement in ihrem Unternehmen einführen oder ausbauen möchten und erste Weichen für das Lieferkettengesetz stellen wollen.

Bildnachweis: © Hilch – iStock

 

Programm

Mittwoch, 26. Februar 2025
9:00 Uhr
Begrüßung und Vorstellung
Was fordern die Normen und Standards ISO 9001, FSSC 22000, IFS, BRCGS und EU-HACCP?
Spezifikationen und Konformitäten
  • Was gehört in eine Spezifikation?
  • Verpackungen: Konformitätserklärungen und Migrationen
Lieferantenauswahl
  • Wer wählt und beurteilt Lieferanten?
  • Lieferantenfreigabeprozess
Lieferantenbeurteilung
  • Klassifizierung Ihrer Lieferanten
  • Minor- und Mayor-Merkmale
  • Untersuchungsfrequenz
  • Unterstützung durch Papier- oder IT-Systeme
Lieferkettengesetz
  • EU vs. DE
  • EU-Vorschläge zur Nachhaltigkeit
  • ECO Label & Co
  • Social Standards
Lieferantenaudits
  • 8 Schritte bis zum Audit
  • Tipps zum Audit-Rundgang
  • Besonderheiten bei internationalen Audits
Umsetzung in die Praxis
  • Workshop: Die Lieferanten-Checkliste
Zusammenfassung und Diskussion
17:00 Uhr
Ende des Seminars

Referent:innen

Name

Unternehmen

Schlösser

Jürgen Schlösser

Schloesser Consult

Jürgen Schlösser ist Lebensmitteltechnologe und arbeitete über 30 Jahre für die Dr. Oetker Gruppe auf unterschiedlichen Positionen im internationalen Einsatz. Er ist Gründungsmitglied des Runden Tisches für Allergen-Management in Deutschland, Gründungsmitglied des Fachausschusses Allergen-Management beim BLL und Teilnehmer einiger Workshops bei der Europäischen Kommission zu Themen der QS. Heute arbeitet er als unabhängiger Consultant für die Lebensmittelindustrie und hält zahlreiche Vorträge und Seminare.

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Veranstaltungsort

Online-Seminar
Dieses Seminar findet online statt.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter:
Telefon : +49 231 75896-50
E-Mail: info@akademie-fresenius.de
www.akademie-fresenius.de

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 795,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Teilnahme an der Online-Veranstaltung
  • Veranstaltungsdokumentation zum Download
  • Teilnahmezertifikat

Gruppenrabatt
Bei einer gemeinsamen Anmeldung von drei oder mehreren Personen aus einem Unternehmen zu demselben Seminar erhält die dritte und jede weitere Person 15 % Gruppenrabatt.

Buchen ohne Risiko
Die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen können Sie bis zu 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei und ohne Angabe von Gründen schriftlich stornieren. Bei späteren Stornierungen sowie bei Nicht-Login zur Online-Veranstaltung können keine Teilnahmegebühren erstattet werden.
Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung Zugang zu den Dokumentationsunterlagen.
Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

Miria Kottowski

Ihre Ansprechpartnerin

Miria Kottowski
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-71
mkottowski@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

Ihre Ansprechpartnerin

Monika Stratmann
Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-48
mstratmann@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

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Katharina Geraridis

Katharina Geraridis
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