Lieferantenmanagement

Gewinnen Sie Sicherheit bei der Auswahl, Bewertung und Auditierung Ihrer Lieferanten! In diesem Seminar erhalten Sie verständliche und direkt anwendbare Grundlagen für ein strukturiertes, digitales und nachhaltiges Lieferantenmanagement – als zentrale Säule Ihrer Qualitäts- und Produktsicherheitsstrategien.

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Lieferantenbewertungen und -audits: Strukturiert, digital, nachhaltig

Ein starkes Lieferantenmanagement entscheidet über Qualität, Produktsicherheit und Wettbewerbsfähigkeit. Dieses Basis-Seminar zeigt Ihnen, wie Sie mit klaren Strukturen, digitalen Hilfsmitteln und praxiserprobten Methoden Ihr Lieferantenmanagement erfolgreich aufbauen oder weiterentwickeln. Lernen Sie, die Anforderungen relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben sicher zu erfüllen – und Ihre Prozesse gleichzeitig einfacher, transparenter und nachhaltiger zu gestalten.

Nach diesem Seminar...

  • kennen Sie die Grundlagen eines effektiven Lieferantenmanagements.
  • können Sie Ihre Lieferanten strukturiert, nachhaltig und risikobasiert bewerten.
  • besitzen Sie das Handwerkszeug für die strategische Auswahl geeigneter Lieferanten.

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Fach- und Führungskräfte aus der Qualitätssicherung und dem Einkauf, die ein Lieferantenmanagement in ihrem Unternehmen einführen oder ausbauen möchten – oder mehr Sicherheit in Audits und Bewertungen gewinnen wollen.

Das aktuelle Seminarprogramm finden Sie hier.

Bildnachweis: © Hilch – iStock

 

Programm

Mittwoch, 7. Oktober 2026
9:00 Uhr
Begrüßung und Vorstellung
Was fordern die Normen und Standards ISO 9001, FSSC 22000, IFS, BRCGS und EU-HACCP?
Spezifikationen und Konformitäten
  • Was gehört in eine Spezifikation?
  • Verpackungen: Konformitätserklärungen und Migrationen, Checkliste für PPWR
Lieferantenauswahl und -qualifikation
  • Lieferanten auswählen
  • Flexibler Lieferantenfreigabeprozess
Lieferantenbeurteilung
  • Klassifizierung Ihrer Lieferanten
  • Bewertung für Produktsicherheit und Nachhaltigkeit
Internationale & virtuelle Audits: Besonderheiten
Entwicklung einer „Lieferanten-Checkliste"
Digitalisierung von Audits und Bewertungen
Praxis-Tipps zum Lieferanten Audit
Zusammenfassung und Diskussion
13:30 Uhr
Ende des Seminars

Referent:innen

Name

Unternehmen

Schlösser

Jürgen Schlösser

Schloesser Consult

Jürgen Schlösser ist Lebensmitteltechnologe und arbeitete über 30 Jahre für die Dr. Oetker Gruppe auf unterschiedlichen Positionen im internationalen Einsatz. Er ist Gründungsmitglied des Runden Tisches für Allergen-Management in Deutschland, Gründungsmitglied des Fachausschusses Allergen-Management beim BLL und Teilnehmer einiger Workshops bei der Europäischen Kommission zu Themen der QS. Heute arbeitet er als unabhängiger Consultant für die Lebensmittelindustrie und hält zahlreiche Vorträge und Seminare.

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Veranstaltungsort

Online-Seminar
Dieses Seminar findet online statt.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter:
Telefon : +49 231 75896-50
E-Mail: info@akademie-fresenius.de
www.akademie-fresenius.de

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 545,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Teilnahme an der Online-Veranstaltung
  • Veranstaltungsdokumentation zum Download
  • Teilnahmezertifikat

Gruppenrabatt
Bei einer gemeinsamen Anmeldung von drei oder mehreren Personen aus einem Unternehmen zu demselben Seminar erhält die dritte und jede weitere Person 15 % Gruppenrabatt.

Buchen ohne Risiko
Die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen können Sie bis zu 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei und ohne Angabe von Gründen schriftlich stornieren. Bei späteren Stornierungen sowie bei Nicht-Login zur Online-Veranstaltung können keine Teilnahmegebühren erstattet werden.
Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung Zugang zu den Dokumentationsunterlagen.
Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

Laura Höhn

Ihre Ansprechpartnerin

Laura Höhn
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-70
lhoehn@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

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Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-48
mstratmann@akademie-fresenius.de

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Monika Stratmann

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Katharina Geraridis

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