Holen Sie sich Ihr aktuelles Update zu unerwünschten Stoffen in Lebensmitteln! In diesem Online-Seminar erhalten Sie einen umfassenden Überblick zur jeweiligen Regulierung, Bewertung sowie den neuesten Diskussionen und geplanten Entwicklungen – kompakt, praxisnah und auf den Punkt gebracht!
Unerwünschte Schadstoffe aus Verpackungen und Lebensmittelbedarfsgegenständen – insbesondere PFAS, Mineralöle und Bisphenole – stehen seit Jahren im Fokus der Behörden. Mit diesem Seminar erhalten Sie ein umfassendes Wissensupdate – von Definition und Einsatzgebieten über die Risikobewertung bis hin zu geeigneten Maßnahmen, um die Sicherheit Ihrer Produkte zu gewährleisten. Außerdem bringen wir Sie auf den aktuellen Stand der derzeitigen und geplanten regulatorischen Entwicklungen, natürlich ergänzt um viele Tipps, Hilfestellungen und Einschätzungen unseres Expertenteams!
Fach- und Führungskräfte aus der Lebensmittelherstellung und aus Unternehmen der Wertschöpfungskette für Lebensmittelverpackungen aus den Bereichen Qualitätssicherung & -kontrolle, Labor & Analytik, Toxikologie, Regulatory Affairs sowie Forschung & Entwicklung.
Bildnachweis: © sombatkapan – iStock
Dr. Thomas Gude, Thomas Gude GmbH
Dr. Torben Küchler, SGS Germany
Claus-Michael Brieber, Food QSafety First
Name
Unternehmen
Claus-Michael Brieber
Food QSafety First
Claus-Michael Brieber ist Lebensmitteltechnologe mit einer über 30-jährigen Berufserfahrung in leitenden Funktionen \"Qualitätsmanagement\" namhafter Lebensmittelhersteller, zuletzt als Leiter Qualität und Entwicklung bei Henry Lamotte Oils in Bremen, wo er für alle Themen rund um Qualität, Regulatory und Lebensmittelsicherheit verantwortlich war. Seit 2025 hat er sich als Berater selbständig gemacht und möchte seine Expertise und sein profundes Fachwissen an interessierte Unternehmen und Institutionen weitergeben.
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Dr. Thomas Gude
Thomas Gude Gmbh
Dr. Thomas Gude ist Geschäftsführer der Thomas Gude Gmbh, welche sich auf die Beratung in den Bereichen Lebensmittelkontaktmaterialien, Lebensmittel und Non-Food spezialisiert hat. Nach ca. 30 Jahren bei Behörden, Pharma- und ChemieIndustrie sowie langer Zeit als operativer Leiter eines Schweizer Labors beschäftigt er sich jetzt mit Risikobeurteilungen, insbesondere im Lebensmittelkontakt- und Konsumgüterbereich.
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Dr. Torben Küchler
SGS Germany
Dr. Torben Küchler ist diplomierter Lebensmittelchemiker und arbeitet aktuell als Produktmanager für Labordienstleistungen in der Lebens- und Futtermittelanalytik bei SGS. Zuvor war er 15 Jahre lang Laborleiter mit dem Schwerpunkt Qualitäts- und Authentizitätsprüfung von pflanzlichen Lebensmitteln und kurze Zeit Qualitätsmanager bei einem Händler für NEM-Rohstoffe. Zurzeit ist er Präsident der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.
mehrwenigerTeilnahmepreis: € 645,00 zzgl. MwSt.
Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:
Vertreter:innen einer Behörde oder einer öffentlichen Hochschule erhalten einen ermäßigten Teilnahmepreis von € 495,00 zzgl. MwSt. (Nachweis per Fax oder E-Mail erforderlich). Der Sonderpreis ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar.
Gruppenrabatt
Bei gemeinsamer Anmeldung aus einem Unternehmen erhalten die dritte und jede weitere Person 15 % Rabatt.
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Die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen können Sie bis zu 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei und ohne Angabe von Gründen schriftlich stornieren. Bei späteren Stornierungen sowie bei Nicht-Login zur Online-Veranstaltung können keine Teilnahmegebühren erstattet werden.
Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung Zugang zu den Dokumentationsunterlagen.
Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.
Wären Sie gern dabei gewesen, sind jedoch zeitlich verhindert?
Zum Preis von 195,00 € zzgl. MwSt. können Sie alle Vorträge als pdf zum Download bestellen. Sie erhalten dann einige Tage nach der Veranstaltung die Zugangsdaten zum Downloadbereich unserer Website. Dort finden Sie alle Vorträge in digitaler Form (die Zustimmung der Referent:innen vorausgesetzt) und in der aktuellsten Version.
Sophie Ullerich
Inhalt und Konzeption
+49 231 75896-78
sullerich@akademie-fresenius.de
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sullerich@akademie-fresenius.de
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Monika Stratmann
Organisation und Teilnehmermanagement
+49 231 75896-48
mstratmann@akademie-fresenius.de
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Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.
Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – von der Auslage von Produktinformationen bis hin zum Ausstellungsstand.
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Monika Stratmann
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