Jeden Tag auditfähig – Sicher durch Third-Party-Audits

Dieses Seminar vermittelt Ihnen ein klares Verständnis von Third‑Party‑Audits aus Auditorensicht. Sie gewinnen Sicherheit im Umgang mit unterschiedlichen Auditvorgehensweisen, unangekündigten Audits und kritischen Nachfragen – und stärken Ihre Audit‑Kompetenz für souveräne Zertifizierungs‑ und Überwachungsaudits.

01.07. — 02.07.2026
Moxy Bochum
 Termin speichern
Platz vorreservierenBuchen

ÜbersichtProgrammReferent:innenVeranstaltungsortPreise & Leistungen

Übersicht

Third-Party-Audits – aber richtig!

Zertifizierungs- und Überwachungsaudits gehören zu den anspruchsvollsten Momenten im Alltag von QS- und QM-Verantwortlichen. Unklarheiten hinsichtlich der unterschiedlichen Auditvorgehensweisen von Third‑Party‑Audits, unangekündigte Audits oder kritische Nachfragen sowie Diskussionen führen dabei häufig zu Unsicherheit – selbst bei guter fachlicher Vorbereitung.

In diesem Seminar lernen Sie, Auditansätze von Third-Party-Audits nach IFS und FSSC 22000 aus Auditorensicht zu verstehen und sicher einzuordnen. Unser erfahrener Referent gibt Ihnen tiefe Einblicke in die Denk- und Bewertungsweise von Auditor:innen. In interaktiven Workshops teilt er bewährte Best Practices aus seinen zahlreichen Audits und Auditorentrainings - Umgang mit schwierigen Auditsituationen inklusive. So stärken Sie Ihre Audit-Kompetenz und gehen zukünftige Audits souverän und optimal vorbereitet an.

Und genau deshalb findet dieses Seminar als Präsenzveranstaltung statt:

Unsere Sommer-Akademie verbindet fundiertes Fachwissen mit echter Praxisarbeit – in einer Lernumgebung, die Austausch, Konzentration und Hands-on-Übungen ermöglicht. Gerade der Austausch über die erfolgreiche Durchführung aber auch das Handling von kritischen Auditsituationen lebt von Erfahrung, Dialog und realen Situationen. Genau davon profitieren Sie in diesem Präsenzformat - Austausch mit Fachkolleg:innen über Best Practices inklusive!

Nach diesem Seminar…

  • verstehen Sie, wie Auditor:innen denken, bewerten und entscheiden – und worin sich IFS‑ und FSSC 22000‑Audits grundlegend unterscheiden.
  • bereiten Sie Third‑Party‑Audits sicher vor und meistern auch schwierige Auditsituationen souverän.
  • etablieren Sie eine Auditpraxis, die auch unangekündigt funktioniert – von strukturierten Unterlagen bis zu klaren Abläufen für den Ernstfall.

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Fach- und Führungskräfte aus QS/QM und angrenzenden Bereichen der Lebensmittelindustrie, die mit der Vorbereitung und Durchführung von Third-Party-Audits nach IFS und FSSC 22000 betraut sind und ihre Auditpraxis vertiefen sowie weiterentwickeln möchten.

Das aktuelle Seminarprogramm finden Sie hier.

Bildnachweis: © Floydine – Adobe Stock

 

Programm

Mittwoch, 1. Juli 2026 | 09:00 – 16:30 Uhr
Begrüßung & Vorstellung
Third-Party-Audits – Auditansätze richtig verstehen
  • ISO 17021 (z. B. FSSC 22000) vs. ISO 17065 (z. B. IFS Food)
Auditlogiken aus Auditorensicht - Systemaudit vs. Produkt- und Prozessaudit
  • Zufällige Stichproben vs. Auswahl eines „roter-Faden-Produktes“
  • Überblick über das Managementsystems vs. Auditierung der Stichprobe im Detail
  • Bewertung nach Vorgaben der Zertifizierungsstelle vs. nach Vorgaben des Standardgebers
  • Rolle des Auditors als Partner vs. Inspektor
IFS-Audits in der Praxis: Erfahrungen, Fallstricke und Lessons Learned
  • Typische Ursachen für Nichtkonformitäten
  • Relevante Auditanforderungen und typische Fehlinterpretationen
  • Herausfordernde Auditsituationen – wenn Auditor und Unternehmen nicht übereinstimmen
Workshop I: Formulieren einer guten Auditfeststellung
  • Praxisbeispiele zum Formulieren und Bewerten von Auditfeststellungen
Der richtige Umgang mit Auditberichten
  • Unterschiede im Handling von IFS- und FSSC 22000-Auditberichten
Zusammenfassung & Diskussion
Gemeinsames Abendessen


Donnerstag, 2. Juli 2026 | 08:30 – 16:30 Uhr
Begrüßung & kurzer Rückblick auf Tag 1
Workshop II: Auditpraxis trainieren – Denken wie ein:e Auditor:in
  • Praxisbeispiele zur Bewertung der Infrastruktur, Schädlingsmonitoring und Prüfplanung
„Jeden Tag auditfähig“? – Umgang mit unangekündigten Audits
  • Organisation und Ablauf unangekündigter Audits
  • Welche Themen stehen im besonderen Fokus?
  • Informationsweitergabe, Zuständigkeiten und Vertretungsregelungen im Auditfall
Workshop III: Der Aktionsplan für unangekündigte Audits
  • Beteiligte Personen und Informationshierarchien identifizieren
  • Audit-relevante Dokumente definieren und strukturiert verfügbar machen
  • Einbindung des Auditplans in interne Audits
Zusammenfassung & Diskussion

Referent:innen

Name

Unternehmen

Prof. Dr. Bernd Lindemann

Hochschule Geisenheim

Prof. Dr. Bernd Lindemann ist Professor für Getränketechnologie an der Hochschule Geisenheim mit umfassender Erfahrung in Qualitätsmanagement, Planung und Inbetriebnahme von Anlagen, Hygiene-Design und Produktentwicklung. Er ist zudem Auditor für Managementsysteme in der Lebensmittelindustrie nach IFS, ISO 9001, ISO 22000, Trainer für Auditoren für die IFS Management GmbH mit langjähriger Expertise in der Kalibrierung von IFS Auditoren sowie Trainer für Auditoren für Produkt und Prozess-Standards gemäß ISO 17065.

mehrweniger

Veranstaltungsort

Moxy Bochum
Stadionring 18
44791 Bochum
Telefon : 0234 6101-0
E-Mail: reservations.bochum@ashg.eu
https://www.marriott.com/de/hotels/dtmbo-moxy-bochum/overview/

Wir haben für Sie im Veranstaltungshotel bis 4 Wochen vor Veranstaltungsbeginn ein begrenztes Zimmerkontingent reserviert. Bitte buchen Sie direkt beim Hotel und nennen Sie das Stichwort „Akademie Fresenius“.

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 1.195,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Veranstaltungsteilnahme
  • Veranstaltungsdokumentation
  • Mittagessen
  • Kaffeepausen und Getränke
  • Teilnahmezertifikat
  • Abendliches Get-Together

Gruppenrabatt
Bei einer gemeinsamen Anmeldung von drei oder mehreren Personen aus einem Unternehmen zu demselben Seminar erhält die dritte und jede weitere Person 15 % Gruppenrabatt.

Buchen ohne Risiko
Eine kostenfreie Stornierung oder Umbuchung ist bis vier Wochen vor Veranstaltungsbeginn schriftlich möglich. Nach diesem Zeitpunkt und bis zu einer Woche vor Veranstaltungsbeginn erstatten wir Ihnen 50 % der Teilnahmegebühren. Bei späteren Stornierungen oder Nicht-Erscheinen können keine Teilnahmegebühren erstattet werden. Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung die Veranstaltungsdokumentation. Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

Miria Kottowski

Ihre Ansprechpartnerin

Miria Kottowski
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-71
mkottowski@akademie-fresenius.de

Miria Kottowski

Ihre Ansprechpartnerin

Miria Kottowski
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-71
mkottowski@akademie-fresenius.de

Miria Kottowski

Ihre Ansprechpartnerin

Miria Kottowski
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-71
mkottowski@akademie-fresenius.de

Monika Stratmann

Ihre Ansprechpartnerin

Monika Stratmann
Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-48
monika.stratmann@akademie-fresenius.de

Monika Stratmann

Ihre Ansprechpartnerin

Monika Stratmann
Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-48
monika.stratmann@akademie-fresenius.de

Fachausstellung buchen

Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.

Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – von der Auslage von Produktinformationen bis hin zum Ausstellungsstand.

Gerne beraten wir Sie persönlich:

Monika Stratmann

Monika Stratmann
Telefon: +49 231 75896-48
info@akademie-fresenius.de

Pressekontakt

Wir bieten Journalist:innen und Redakteur:innen eine Plattform, um in Kontakt mit Expert:innen zu treten.

Wenn Sie als Redakteur:in der Fachpresse Interesse an einem Pressepass oder einer Medienpartnerschaft haben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig. Wir beraten Sie gerne.


Sprechen Sie uns an:

Katharina Geraridis

Katharina Geraridis
Telefon: +49 231 75896-67
presse@akademie-fresenius.de

Bildergalerie