9th International Akademie Fresenius Conference: Food Allergens

Bringing together Experts from all over Europe!

Die Internationale Akademie Fresenius-Konferenz Food Allergens bringt Vertreter:innen aus der Industrie, den Behörden sowie aus Medizin und Wissenschaft zusammen. Die Expert:innen gehen auf die drängendsten Fragen zu Lebensmittelallergenen ein und betrachten zudem neu auftretende Allergene aus verschiedenen Perspektiven.

Die Konferenz wird am 1. und 2. Dezember 2026 in Mainz stattfinden.

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