Produktionsleiter-Tagung

Oliver Arndt ist staatlich geprüfter Betriebswirt. Nach beruflichen Stationen in der Luftfahrtindustrie bei Airbus und der Immobilienwirtschaft bei der Europa-Center AG wechselte er 2024 zu Uelzena. Dort ist er für die strategische Entwicklung des indirekten Einkaufes und von Investitionsbeschaffungen (Bau, Energie, Produktion) maßgeblich verantwortlich.

Prof. Rainer Barnekow unterrichtet Lebensmittelverfahrenstechnik und Prozesstechnologie an der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe. Seine Schwerpunkte sind Powdered & Instant Food, Microencapsulation und Processtechnology. Zuvor leitete er die verfahrenstechnische Entwicklung der Symrise AG.

Marco Brackmann ist seit über 25 Jahren in der Prozessoptimierung und Führungskultur tätig. Nach dem Studium der Produktionstechnik an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe übernahm er leitende Funktionen in nationalen und internationalen Unternehmen und implementierte erfolgreich die Prinzipien des Toyota Produktionssystems. Sein Schwerpunkt liegt auf effizienten Produktionsstrukturen und der Entwicklung von Führungskräften im Lean Management. Seit 2021 verantwortet er das Lean Management Programm der apetito AG.

Alex Diring ist Senior Consultant für Explosion Prevention und Process Efficiency bei Rembe Safety + Control. Er verfügt über langjährige Erfahrung in der Auslegung, Bewertung und Optimierung von Sprühtrocknungsanlagen in der Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie. Sein fachlicher Schwerpunkt liegt auf der CO-basierten Früherkennung thermischer Zersetzungsprozesse sowie auf der Nutzung von Luftfeuchtigkeitsmessungen zur Steigerung von Prozesssicherheit, Energieeffizienz und Produktqualität in industriellen Trocknungsprozessen.

Caesar Gauler-Dabrowski ist seit 2019 als Projektleiter und Vertriebsingenieur bei EnviroChemie in Darmstadt tätig. Seine Aufgaben umfassen die Projektleitung und Kundenbetreuung im Bereich industrielles Wasser- und Abwassermanagement. Der Fokus seiner Arbeit liegt im Bereich Anlagenbetrieb und Service.

Matthias Hofmann ist einfach immer in Bewegung. Fortbildung ist für ihn keine Pflicht, sondern Teil der Haltung: kontinuierlich lernen, reflektieren und weiterentwickeln. Seit 2016 beschäftigt er sich intensiv mit Lean, 2018 folgte der MSc in Lean Operations Management. Seit 2019 ist auch Agile ein fester Bestandteil seines Denkens. Beruflich war er in unterschiedlichen Industriezweigen tätig: als Arbeitsvorbereiter im Baunebengewerbe, als Assistent der Werksleitung sowie später als Instandhaltungsleiter in der Elektronikindustrie, als Bereichsleiter in der Metallverarbeitung im Automotive-Umfeld und als Head of Production & Procurement im Maschinen- und Anlagenbau. Aktuell ist er Lean Coach und Prozessoptimierer in der Süßwarenindustrie. Sein Steckenpferd ist Führung, Problemlösung, Verbesserung – und erfolgreiche Kolleg:innen.

Dr. Christoph Hollemann ist Fachbeirat und Partner der LEAN PARTNERS und ausgewiesener Praxisexperte für Lean Management und Produktionssysteme. Er beschäftigt sich seit mehr als 20 Jahren mit den Themen Lean Management, Kaizen und Produktionssystemen. Als Produktionsleiter, Werkleiter und Geschäftsführer in namenhaften internationalen Unternehmen wie u.a. Motorola und Bahlsen hat er stets die Grundprinzipien des Toyota Produktionssystems und Führungsmanagements erfolgreich angewendet und weiterentwickelt. Kernpunkte seiner Arbeit sind die Herausarbeitung und Umsetzung effizienter Produktionsstrukturen, die konsequente Anwendung der kontinuierlichen Verbesserung und des Lean Managements sowie die Einführung neuer Formen der Mitarbeiterführung und Führungskräfteentwicklung. Bereits dreimal hat er in unterschiedlichen Unternehmen ein Werk zur Auszeichnung \"Fabrik des Jahres\" in verschiedenen Kategorien führen können. Er promovierte 1994 zum Thema Ressourcenmanagement am Institut für Fertigungstechnik der Universität Hannover. Im Rahmen der Lean Partners Projektgesellschaft bearbeitet und unterstützt er vorwiegend Strategie- und Turn-Around Projekte sowie Entwicklungsprogramme für Führungskräfte.

Norbert Lechner ist Absolvent des Studiums der Sportwissenschaften der Universität Wien und als Fachkundiges Organ für Ergonomie in der Präventionsabteilung der AUVA in Wien tätig. Er ist Mitglied der deutschen Gesellschaft für Arbeitswissenschaften, Mitglied bei PEROSH- Partnership for European Research on Occupational Safety and Health, und Mitglied der ISSA - International Social Security Association – Section Machine and System Safety. Er ist zudem Lektor an der FH Technikum Wien sowie CEO des Consulting-Unternehmens MNdiagnostics. Zu seinen Schwerpunkten zählt die Arbeit mit Technologien wie Motion Capturing, ComputerMyographie, eXtended Reality, Digital Workplace Design & Simulation oder Exoskelette.

Ines Lieske ist Geschäftsfeldmanagerin Verarbeitungsmaschinen am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Dresden.

Bernd Mittelhuber ist Managing Partner bei Lean Partners, einer international agierenden Unternehmensberatung mit den Kernkompetenten in Hoshin- und Lean- Management, KATA und Scrum. Zu den Kunden zählen Unternehmen aus allen Branchen – vom Mittelständler bis zum Global Player. Mittelhuber ist erfahren in den Bereichen Wertstromanalyse, Lean Production, Lean Leadership, Toyota KATA Management und Hoshin Kanri. Er ist ein Geschäftsentwicklungsprofi mit einem Diplom in Ingenieurwesen (Dipl.Ing.) der Universität Aachen und einem Master of Business Administration (M.B.A.) mit Schwerpunkt Lean Manufacturing der Fachhochschule Ludwigshafen.

Jörg Schlehe studierte Maschinenbau an der RWTH Aachen. Nach beruflichen Stationen in der chemischen Industrie, Druckerei- und Papierbranche und dem Maschinenbau wechselt er 2013 zur MVV Energie. Seit sechs Jahren ist er als Vertriebs-Ingenieur verantwortlich für dezentrale, thermische Versorgungskonzepte für Industriekunden. Seine Schwerpunkte sind Betriebstechnik, Kraftwerk- und Heizwerke, Biomasse und Wärmepumpen.

Lothar Schmiegel ist seit 1980 in der Getränkeindustrie tätig. Nach zahlreichen beruflichen Stationen in den Bereichen Technik und Abfüllung ist er seit 2007 Leiter der Instandhaltung bei der Gerolsteiner Brunnen GmbH. Er beschäftigt sich intensiv mit der Führung und Entwicklung von Menschen und absolvierte eine Ausbildung zum Coach und Berater. Er ist bei der Birmelin Management und Organisationsberatung mit der Unterstützung von Führungskräften und Teams, sowie der Durchführung von Seminaren tätig.

Hildegard Schöllmann berät entlang der lebensmittelrechtlichen Verantwortungsbereiche sowie den komplementären Rechtsgebieten wie dem Gewerblichen Rechtsschutz. Sie begleitet umfassend Produktentwicklungen im Hinblick auf deren Zusammensetzung, Kennzeichnung sowie deren Bewerbung und Schutzfähigkeit. Weitere Schwerpunkte ihrer Tätigkeit sind die Erarbeitung tragfähiger Konzepte zur lebensmittelrechtlichen Compliance einschließlich der Beratung im Rahmen des Risiko- und Beanstandungsmanagements sowie in Haftungs- und Regressfragen. Sie vertritt Unternehmen bei Auseinandersetzungen mit Mitbewerbern und Behörden, auch in straf- und sanktionsrechtlichen Verfahren. Neben der beratenden und forensischen Tätigkeit referiert und veröffentlicht sie regelmäßig zu verschiedenen lebensmittelrechtlichen Themen, z. B. zu Compliance-Themen, zur Allergenkennzeichnung, geografischen Herkunftsangaben, veganen und vegetarischen Lebensmitteln, zu Nachhaltigkeitsthemen, aber auch zum Spirituosenrecht.

Peter C. Zimmermann ist approbierter Psychotherapeut, Supervisor des Berufsverbandes Deutscher Psychologen (BDP) und als Wirtschaftspsychologe seit mehr als 20 Jahren in der Beratung von Unternehmen international tätig. Seit 1998 leitet er das iskom – Institut für Schulung, Kommunikation, Organisations- und Managementberatung in Neuss. Ein Schwerpunkt seiner Arbeit ist die Einführung und Umsetzung von ganzheitlichen Krisen- und Notfallmanagementsystemen. Er berät dabei Unternehmen unterschiedlichster Branchen bei der Vorbereitung auf interne und externe Krisen und Notfälle und deren Bewältigung in allen Aspekten der Prävention, Intervention und Postvention. Seine Schwerpunkte umfassen sowohl die Identifizierung interner und externer Gefahrenquellen, Optimierung der Unternehmensorganisation als auch Konzeption, Durchführung und Coaching von Krisenübungen, Training von Krisenstäben, Schulung von Bereitschaftsdiensten und Medienintensivtrainings, Begutachtung von Stabsräumen und deren Ausstattung, Konzeption und Durchführung von Motivierungsmaßnahmen und Vorbereitung und Begleitung notwendiger interner und externer Kommunikationsmaßnahmen.

Als ausgebildeter Chemielaborant verfügt Dr. Marc von Essen über 20 Jahre internationale Laborerfahrung, in der er die Wasserchemie von der Pike auf erlernte. Die Promotion über die chemischen Faktoren zur Ausbreitung des Choleraerregers im Indischen Ganges bildete den Brückenschlag zwischen Fluss-, See-, Trink- und Abwasser. Aus dem Engagement im Bereich des Trinkwassers entstand die Verbindung zur Lebensmittelanalytik, da auch hier Wasser mit verschiedensten Verwendungszwecken eine integrale Rolle spielt. Als Lehrbeauftragter für Qualitätsmanagement und Qualitätsmanagementsysteme am Lehrstuhl Lebensmittelchemie der TU München teilt er sein Wissen mit Masterstudierenden und begleitet seit 2019 diverse erfolgreiche FoodStartups als Seedinvestor. Hauptberuflich ist er gegenwärtig als Sales Director Food, Cosmetics and Products für eine weltweit führende, internationale Laborgruppe tätig und unterstützt als ausgewiesener Experte für Sicherheit sowie umwelt- und lebensmittelanalytische Themen verschiedene Werke als Stammautor und Herausgeber.