Deep Dive: Total Productive Maintenance (TPM)

Mehr Anlagenverfügbarkeit, weniger Verluste: In diesem Deep Dive erfahren Sie, wie Sie mit TPM Stillstände reduzieren, die OEE verbessern und gleichzeitig Produktqualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit nachhaltig stärken.

ÜbersichtProgrammReferent:innenVeranstaltungsortPreise & Leistungen

Übersicht

Effizienz steigern, Ausfälle reduzieren, Lebensmittelsicherheit wahren

In der Lebensmittelindustrie sind Produktionssicherheit, Hygiene und Anlagenverfügbarkeit entscheidende Erfolgsfaktoren. Total Productive Maintenance (TPM) bietet einen strukturierten Ansatz, um Anlagen effizienter zu betreiben, Verluste systematisch zu reduzieren und die Gesamtanlageneffektivität (OEE) nachhaltig zu verbessern. Dabei werden Mitarbeitende aus Produktion, Technik und Instandhaltung aktiv eingebunden und befähigt, Verantwortung für den Zustand und die Leistungsfähigkeit ihrer Anlagen zu übernehmen.

Speziell für die Lebensmittelindustrie werden zudem besondere Anforderungen wie Hygienevorgaben, HACCP-Konzepte, Reinigungsprozesse sowie Qualitäts- und Auditstandards berücksichtigt. So lassen sich nicht nur Stillstände und Ausschuss reduzieren, sondern auch Prozessstabilität und Produktsicherheit nachhaltig verbessern.

Nach diesem Seminar ...

  • verstehen Sie die Grundlagen und Erfolgsfaktoren von TPM in der Lebensmittelproduktion.
  • erkennen Sie die Zusammenhänge zwischen Anlagenverfügbarkeit, Produktqualität und Lebensmittelsicherheit und lernen, Kennzahlen wie die OEE gezielt zur Verbesserung einzusetzen.
  • kennen Sie praxiserprobte Ansätze der erfolgreichen Umsetzung autonomer Instandhaltung unter Berücksichtigung von Hygiene- und Reinigungsanforderungen.

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Für Fach- und Führungskräfte aus Produktion, Instandhaltung, Qualität und Operational Excellence in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, insbesondere für Produktions-, Betriebs- und Werkleiter:innen, Instandhaltungsverantwortliche sowie Lean-, CI- und Qualitätsmanager:innen.

Einzeln und als Kombi buchbar!

Dieser Deep Dive ist Teil der dreiteiligen Seminarreihe Operative Exzellenz in der Food-Produktion und kann sowohl einzeln als auch im Gesamtpaket zum Vorzugspreis von € 1.395,- zzgl. MwSt. gebucht werden.

Seminarreihe Operative Exzellenz in der Food-Produktion

8., 9. und 10. Dezember 2026 | 13:00 – 17:00 Uhr

Das Seminarprogramm finden Sie hier.

Bildnachweis: © Nuthawut Somsuk – iStock

 

Programm

Mittwoch, 9. Dezember 2026
13:00 Uhr
Begrüßung & Vorstellung
TPM-Entwicklungsstufen für die Lebensmittelindustrie
TPM-Grundlagen: Die 6 großen Verluste, OEE/GAE und Verbindung zur schlanken Produktion
  • Autonome Instandhaltung unter Hygieneanforderungen
  • Reinigung, Inspektion und Wartung kombinieren
  • Vermeidung von Kontaminations- und Qualitätsrisiken
Modul: OEE in der Lebensmittelproduktion
  • Verfügbarkeitsverluste durch Reinigungs- und Umrüstzeiten
  • Qualitätsverluste durch Ausschuss, Nacharbeit und Produktwechsel
  • Praxisbeispiele aus Lebensmittel- und Getränkeproduktionen
Einführung in die Praxiswerkzeuge, & praktische Übung
  • OEE-Board
  • Verlustanalyse
  • One Point Lessons
  • 5-Why-Analyse, Ursachenanalyse bei Qualitäts- und Anlagenproblemen
  • TPM-Audits im Produktionsumfeld
Bearbeitung der praktischen Übung sowie Vorstellung und Diskussion der Ergebnisse
Zusammenfassung & Diskussion
17:00 Uhr
Ende des Seminars

Referent:innen

Name

Unternehmen

Hanslik

Helge Hanslik

Lean Partners

Helge Hanslik ist Geschäftsführer der Lean Partners, der größten und ältesten KATA-Unternehmensberatung in Deutschland. Er ist Fachmann für das Toyota-Produktionssystem. Seine Fähigkeiten liegen in der pragmatischen Umsetzung von „Lean-, KVP-“ Werkzeugen in der Praxis sowie der Einführung von Verbesserungs- und Coaching-Kata. Die Begeisterung von Mitarbeitern und Führungskräften für Veränderungsprozesse sind sein Spezialgebiet.

mehrweniger

Veranstaltungsort

Online-Seminar
Dieses Seminar findet online statt.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter:
Telefon : +49 231 75896-50
E-Mail: info@akademie-fresenius.de
www.akademie-fresenius.de

Preise & Leistungen

Teilnahmepreis: € 545,00 zzgl. MwSt.

Im Teilnahmepreis sind folgende Leistungen enthalten:

  • Teilnahme an der Online-Veranstaltung
  • Veranstaltungsdokumentation zum Download
  • Teilnahmezertifikat

Gruppenrabatt
Bei einer gemeinsamen Anmeldung von drei oder mehreren Personen aus einem Unternehmen zu demselben Seminar erhält die dritte und jede weitere Person 15 % Gruppenrabatt.

Buchen ohne Risiko
Die Teilnahme an unseren Online-Veranstaltungen können Sie bis zu 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei und ohne Angabe von Gründen schriftlich stornieren. Bei späteren Stornierungen sowie bei Nicht-Login zur Online-Veranstaltung können keine Teilnahmegebühren erstattet werden.
Sie erhalten jedoch in diesem Fall von uns nach der Veranstaltung Zugang zu den Dokumentationsunterlagen.
Eine Ersatzperson können Sie jederzeit kostenfrei benennen.

Sophie Ullerich

Ihre Ansprechpartnerin

Sophie Ullerich
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-78
sullerich@akademie-fresenius.de

Sophie Ullerich

Ihre Ansprechpartnerin

Sophie Ullerich
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-78
sullerich@akademie-fresenius.de

Sophie Ullerich

Ihre Ansprechpartnerin

Sophie Ullerich
Inhalt und Konzeption

+49 231 75896-78
sullerich@akademie-fresenius.de

Alexandra Schardt

Ihre Ansprechpartnerin

Alexandra Schardt
Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-74
aschardt@akademie-fresenius.de

Alexandra Schardt

Ihre Ansprechpartnerin

Alexandra Schardt
Organisation und Teilnehmermanagement

+49 231 75896-74
aschardt@akademie-fresenius.de

Fachausstellung buchen

Präsentieren Sie Ihr Unternehmen auf unserer Veranstaltung.

Persönlich und zielgruppengenau stellen Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen vor. Gerne informieren wir Sie unverbindlich über die verschiedenen Möglichkeiten – von der Auslage von Produktinformationen bis hin zum Ausstellungsstand.

Gerne beraten wir Sie persönlich:

Monika Stratmann

Monika Stratmann
Telefon: +49 231 75896-48
info@akademie-fresenius.de

Pressekontakt

Wir bieten Journalist:innen und Redakteur:innen eine Plattform, um in Kontakt mit Expert:innen zu treten.

Wenn Sie als Redakteur:in der Fachpresse Interesse an einem Pressepass oder einer Medienpartnerschaft haben, kontaktieren Sie uns bitte frühzeitig. Wir beraten Sie gerne.


Sprechen Sie uns an:

Katharina Geraridis

Katharina Geraridis
Telefon: +49 231 75896-67
presse@akademie-fresenius.de