Schädlingsmanagement neu denken: Steigende Komplexität, ökologische Vorgaben und steigende Kosten verlangen frische Strategien. In diesem Seminar erfahren Sie, wie dynamische Ansätze, Audits und Trendanalysen Ihr Konzept zukunftssicher machen. Nutzen Sie Best Practices und optimieren Sie Ihre Prävention.
In diesem Seminar gewinnen Sie praxisnahes Wissen über die rechtlichen Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Im Fokus stehen die Bestimmungen der Lebensmittel-Informationsverordnung. Erhalten Sie einen Überblick von den unverzichtbaren Pflichtelementen bis hin zu den Spezialbestimmungen.
Mikrobiologische Beurteilung schnell und sicher – aber wie? Diskutieren Sie unterschiedliche Methoden mit Behörden, Wissenschaftlern, Lebensmittelunternehmen und Geräteherstellern, um herauszufinden, welche für Sie in Sache Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Handhabung die Richtige ist.
Explore the essentials of the EU REACH Regulation, the cornerstone for chemical safety in the EU. Understand your role and obligations, learn about registration requirements, dossier evaluations, and the authorisation process.
In diesem Seminar gewinnen Sie Orientierung für Ihren Einstieg ins QM der Lebensmittelbranche: Sie lernen, Anforderungen richtig einzuordnen, Prioritäten zu setzen und Ihre Rolle sicher auszufüllen. Entwickeln Sie Struktur für Ihren Alltag und nehmen Sie einen konkreten 100-Tage-Fahrplan mit.
Representatives from the industry, the authorities as well as from the medical and scientific fields are presenting the most pressing questions on food allergens at this conference: How to deal with consumer safety and clinical aspects, regulatory aspects and scientific matters, industry practice and analytical approaches.
Dieses Seminar zeigt Ihnen, wie Sie die Spielräume des HACCP-Leitfadens für sich nutzen können und gibt Ihnen Tipps, welche Systeme z.B. zur Rückverfolgung bestehen oder wie Sie ein sicheres Allergenmanagementsystem etablieren. Ebenso thematisiert werden Lieferantenbeurteilungen wie auch der Einkauf von Rohstoffen.
Das Seminar gibt Ihnen einen Überblick über die geltenden Rechtsgrundlagen für das In-Verkehr-Bringen kosmetischer Mittel und die daraus resultierenden Verpflichtungen der verantwortlichen Person und des Sicherheitsbewerters.
Ihr Überblick über die aktuelle Gesetzgebung und relevante Urteile der letzten 12 Monate – dieses Seminar bringt Ihr lebensmittelrechtliches Wissen auf den neuesten Stand!
Dieses Seminar schärft Ihr Verständnis für die mikrobiologischen Grundlagen, die im Alltag der Lebensmittelproduktion wirklich zählen. Sie lernen die wichtigsten Keime, ihre Eigenschaften und Lebensbedingungen kennen – und wissen, wie Sie zukünftig Hygienemaßnahmen gezielt umsetzen und mikrobiologische Risiken minimieren.
Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 und DIN EN ISO 50001
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