In diesem Seminar erlernen Sie die Grundlagen der Sensorik in Theorie und Praxis. Sie erhalten Grundkenntnisse in den gängigen sensorischen Testmethoden und Prüftechniken, sowie einen Überblick über die sinnesphysiologischen Vorgänge. In zahlreichen praktischen Übungen testen, schulen und vertiefen Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten.
Wann ist Ihr Lebensmittel nicht verkehrsfähig? Wann ist es nicht sicher? Was bedeutet dies für die Vermarktungssituation? Das Seminar erklärt die lebensmittelrechtlichen Strukturen der Sicherheits- und Verkehrsfähigkeitsbeurteilung von Lebensmitteln und zeigt Möglichkeiten einer zielführenden Bearbeitung entsprechender Fälle auf.
This training equips you with the essential knowledge and practical tools to navigate the EU's new microplastics restriction - ensuring compliance, clarity, and confidence across your products and supply chain.
Gain essential knowledge of genetic toxicology across sectors including chemicals, plant protection products, biocides, cosmetics, food and feed. This virtual intensive session covers assay conduct, data generation and evaluation, regulatory genotoxicity tests, DNA damage, repair and in vivo approaches.
In diesem Seminar gewinnen Sie praxisnahes Wissen über die rechtlichen Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Im Fokus stehen die Bestimmungen der Lebensmittel-Informationsverordnung. Erhalten Sie einen Überblick von den unverzichtbaren Pflichtelementen bis hin zu den Spezialbestimmungen.
Das Risiko der Produktverunreinigung durch Fremdkörper und die damit verbundenen Gefahren sind für Hersteller eine ständige Herausforderung! Dieses Seminar hilft Ihnen, potentielle Fremdkörperquellen in Ihrem Unternehmen zu identifizieren und durch vorbeugende Maßnahmen die Gefahr einer Kontamination Ihrer Produkte gering zu halten.
Get a concise update on the latest developments of the EU Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) and its impact on national implementation. Discuss with leading experts how the new requirements challenge the industries – and where practical opportunities for compliant, safe and sustainable solutions emerge.
„Was nicht dokumentiert ist, ist nicht gemacht!“ – In vielen Lebensmittelbetrieben führt dieser Grundsatz dazu, dass eher zu viel als wirklich Notwendiges dokumentiert wird. Lernen Sie in diesem Seminar, wie Ihre QM-Dokumentation schlanker und praxistauglicher wird aber normkonform bleibt – und wie der Einsatz von KI Sie dabei unterstützen kann.
For many years now, this conference has been a major event in the plant protection industry. Listen to the various viewpoints represented by the authorities, the industry, and the research sector. This event is of interest to anyone involved in the assessment of pesticides in air, soil and water.
Kennen Sie die regulatorischen Rahmenbedingungen für NEM? Erlernen und verbessern Sie Ihren Umgang mit der Materie im betrieblichen Alltag. Von der rechtssicheren Zusammensetzung und Kennzeichnung hin zur erfolgreichen Vermarktung: Dieses Seminar bietet Ihnen einen praxisnahen Einblick.
Zertifiziert nach DIN EN ISO 9001 und DIN EN ISO 50001
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